当前位置: 鲳鱼 >> 鲳鱼的天敌 >> 冰冻海鲜占据市场上风冰冻大鼓眼鱼45元一
进入腊八就到了过年的节奏,市民开始准备年货了。菜市场冰冻海鲜也被市民接受,大部分都是冰冻的,新鲜的泛善可陈,也只有去购买冰冻海鲜了。其实,小编今天在一家新开业的专卖冰冻海鲜的门店发现,冰冻的海鲜在冰冻时只要新鲜,其实也不错。图中的大鼓眼鱼45块钱一斤,比新鲜的起码要便宜15块钱,化开后说不定比现在新鲜的还要新鲜。
这就是那批45块钱一斤的大鼓眼鱼,在大鼓眼鱼集中上市时,渔民将它们速冻起来,投入到春节市场,价格虽然比刚捕捞时要低,但比卖了好几天最后甩卖的还是要高,收益还是不错的。
据新开业店主介绍,他们在积米崖渔港包有渔船,海鲜都是捕捞的青岛当地海鲜。图中的银鲳鱼18块钱一斤,新鲜的也就是20块钱一斤,但这个鱼化冻后比现在市场上卖20块钱一斤的新鲜的还要好。
冰冻舌头鱼,18块钱一斤,这种大小的舌头鱼油煎起来非常好吃。
冰鲅鱼,18块钱一斤,还有稍小一点的15块钱一斤,目前新鲜的最低18块钱一斤,比这个要小不少。
冰小黄鱼,还是一整盘,店主没给撬开,整块的能保持冰冻时间相对长一些。
这是把整块撬开的八带鮹,22块钱一斤,相比较市场上泡过海水的新鲜八带鮹,这种的更划算,店主说中午煮了2只,口感与新鲜的没啥差别。
这种带鱼不是青岛本地的,眼睛颜色不对,价格也是十几块钱一斤,倒不如买市场上新鲜度差一些的本地带鱼了。
北极虾顾名思义来自北极,好像是熟的,市民可以尝一尝。一位老人尝了一只后,最后一下子买了一箱。店主介绍说,零售28块钱一斤,成箱买还会有优惠。
这是冰大虾,化冻后发红的那种,也是进口的。一斤能秤5-6只,价格是块钱一盒,4斤半。
冰冻扇贝柱,26块钱一袋,一斤,比新鲜的便宜至少2块钱一斤。
看看目前市场上新鲜的银鲳鱼,半斤左右个头的60块钱一斤。
这是个头小的,20块钱一斤。
新鲜红头鱼,10块钱一斤,个头只是中等。
海蛎子都是鲜活的,15块钱2斤,现在非常肥美。