最接地气的鱼和贝类满街都是，年货你会选吗？尤其最后一种不敢吃！马上就过年的，准备年货也慢慢的提上了议程，看到市场上很多的鱼和贝类，年货你会选择哪一些？看了最后一种你敢吃吗？虽然这只是年货的一部分，但是不可或缺的一部分，我家往年的年货里肯定会有鱼，或清蒸，或红烧，或炸制，各有不同，也是我家最喜欢的，鱼不但好吃营养也很丰富，尤其老人和孩子常吃对于大脑很有益处，你知道各种鱼类的吃法吗?想了解的话，一起看看吧。

这种小鱼浑身都是肉，是一种海鱼，特别适合炸着吃，外酥里嫩，没有多预测鱼刺，我家经常买，一道过年的时候就会买上一些，炸上一筐，吃的时候复炸一次就可以入新炸的一样好吃，你知道它的名字吗？

带鱼，是最家常和最普通的一种，一般都是用来炸着吃，但是带鱼红烧也是很棒的呢，一般12元-18元不等的价格，主要一大小来决定价格。

这种贝类估计大家都认识把，这就是扇贝肉，冬季结冰，菜市场已经没有卖扇贝的了，扇贝肉就来了，回家解冻，炒，蒸或者做汤都是很美味的，我家小妮就最喜欢吃。

这一种也是贝类的肉，炒出来脆嫩好吃，放上青辣椒炒是最好吃的。

这种蛤蜊肉是黄河口特产白蛤蜊的肉，做海鲜疙瘩汤或者做打卤面都超级好吃，价钱也很便宜才几块钱一斤。

鱿鱼，最原始的鱿鱼，没有去掉外面那一层黑皮，看起来有点惨不忍睹，但是回家洗净就很棒了，我家基本都是买这种回家自己处理。

这是处理好的鱿鱼，已经去掉外皮，皮白净净的是不好说太多，个人还是认为没有经过处理的会更好。

鲅鱼是大家最喜欢的一种鱼，鱼肉细腻无刺，香味浓郁，是红烧和做鱼丸子都是最好的食材，还有胶东地区最喜欢的鲅鱼饺子也是用鲅鱼肉做的。

鲈鱼是淡水鱼，鱼肉鲜嫩细腻，无刺好吃，最适合的做法是清蒸，蒸出的鲈鱼味道鲜美，很受欢迎。

海鲫鱼和银鲳鱼，海鲫鱼是很多的碎刺，适合炸酥来吃，银鲳鱼肉特别嫩，我家十次有九次都是清蒸来吃，是孩子最喜欢的鱼类。

最后这一种虽然不是鱼类，但是它是虫类，就是蚕蛹，这个是熟的冷冻过的，回家就可以炸一下吃，吃起来其实味道是很不错的，你敢吃吗？

峰儿话语：

市场卖各种年货的很多，鱼只是其中的一种，尤其这些普通的鱼类，不贵好吃，最接近大众，最实惠。过年你还会买哪些年货呢？后期会陆续和大家分享年货的各种吃法。感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~

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