刘军连医生 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/793/
大家都知道鱼的味道鲜美，营养价值较高。我每次去超市或者菜市场的时候，都可以看到各种各样的鱼类品种多样，形态各异，不过一般可以分为为两大类，一类是海鱼，一类是淡水鱼。但是由于鱼是一种营养价值高，低脂肪高蛋白质，老少皆宜的食品因此很多养殖户开始大规模的养殖，因此现在买鱼时，很难买到真正的野生鱼，因此今天为大家分享买鱼时，专挑这5种鱼，真正的野生鱼，价格便宜性价比超高，味道也是十分鲜美的，关键是人工养殖不了，放心吃吧。一、小黄花鱼黄花鱼在超市海鲜区是比较常见的，价格也比较便宜，每次走到水产区就能听到促销喇叭在呐喊，引得人们都去购买。由于小黄花鱼的野生产量大，价格便宜每斤在10元之内，人工养殖的成活率不高，因此我们一般买的小黄花鱼都是野生鱼，大家可以放心吃。二、平鱼（鲳鱼）鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，含有丰富的不饱和脂肪酸和丰富的微量元素，吃起来肉质鲜嫩紧致，这种鱼除了四周的小鱼刺以外，全部都是鱼肉，喜欢吃鱼的人连鲳鱼头都不放过的。特别适合老人与孩子食用，价格在10元之内，真正的深海野生鱼，家常做法有清蒸、红烧、干烧、香煎等，这种鱼目前无法人工养殖，大家可以放心吃。三、红杉鱼红杉鱼属于深海鱼类全身呈红色，非常的漂亮，被大家称作海中的美人鱼。它的鱼肉营养价值高，口感丰厚润滑。因为红衫鱼也属于深海鱼类。所以基本上捕捞上来就会立刻死亡就是因为这个原因，所以红衫鱼目前也无法人工养殖，也难怪它的价格一直居高不下，因此有经济条件的可以吃红衫鱼，真正的野生鱼，放心吃，绝对会爱上他的。四、带鱼带鱼是属于我们经常食用的鱼，属于深海鱼，肉肥刺少，营养丰富带鱼的价格相对来说也是比较便宜的，带鱼是4大海产之首。带鱼生活在深海地区，深海地区的气压是很大的，一旦离开，带鱼就会不适应环境，就会死亡。我们在市场上买的带鱼都是冷冻的，所以带鱼是无法人工养殖的。五、巴浪鱼巴浪鱼是海鱼的一种，它的个头比较小，因此基本上没人愿意用它来做菜，由于它的繁殖力非常高，因此它的价格相对于来说还是比较便宜的，基本上就是做成鱼罐头或者用来腌制，口感非常鲜美，吃起来还会让人觉得有嚼劲，吃过一次的人都会觉得巴浪鱼越吃越过瘾，目前这种鱼还无法人工养殖，商贩想要作假也找不到突破口，所以买回来后可以放心的吃。

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