鲳鱼

清蒸鱼,肉质鲜嫩,做法简单,端上桌分分钟

发布时间:2024/9/11 12:46:20   
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清蒸鱼原料:金鲳鱼、姜、香葱、蒜头、朝天椒、盐、酱油。做法步骤:第1步、鲜活金鲳鱼去内脏洗净,打一些花刀,控干水,在鱼身和肚子里抹盐。第2步、葱白姜片蒜头和朝天椒剁碎。第3步、均匀的铺在鱼身上。第4步、炒锅加清水烧开,放入蒸架和鱼,加盖大火蒸15分钟。第5步、蒸熟的鱼淋少许酱油。第6步、撒上葱丝。第7步、浇上热油即可食用。来自美食天下美乐猪的作品。

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