鲳鱼

宅家抗疫,杭州小学生变厨神网友我真

发布时间:2024/10/18 13:57:05   
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钱江晚报·小时新闻记者沈蒙和通讯员戴欣怡钱江晚报·小时新闻记者身边最近多了许多厨神——随手一翻朋友圈,不是在晒自制的蛋糕、凉皮,就是在改良配方的油条……这届网友在家憋得有多难受,全都开始琢磨做美食,酵母和面粉一度成为紧俏货。有网友调侃,疫情结束后,怕是个个都变厨神。其实不光是大人,许多小朋友宅家期间也点亮了烧菜的技能树,进阶为厨艺小达人。杭州市之江外语实验学校假期里发起了“假期诞生小厨神”活动,孩子们纷纷撸袖子上阵,各个摇身一变成为厨神。洗、切、蒸、炒,一招一式,中餐西餐,各显才能。据了解,不少孩子是第一次尝试下厨,但在爸妈的耐心指导下,经过一段时间磨练,都已经做得有模有样。钱江晚报·小时新闻记者发现,各类点心是孩子们的心头好,披萨、蛋糕、面包、曲奇、蛋挞……烘焙小达人必须占据C位!蛋糕(明润平)杏仁蛋糕(邵雨轩)蔓越莓饼干(李羽涵)家常披萨(马楚媛)马楚媛的妈妈偷偷告诉钱江晚报·小时新闻记者,孩子之前就学过简单的做菜,上学前还会自己做个水蒸蛋当早餐,但这个假期明显让她的厨艺又“进阶”了。“疫情期间,她跟着抖音自己学会了家常披萨,还做起了丝滑奶茶,本来以为孩子在家,天天要为‘神兽’的一日三餐苦恼,结果没想到孩子自己竟然成了小厨神!”蛋挞(吴敬鹏)看着小朋友吃得喷香,钱江晚报·小时新闻记者也有点饿了……除了蛋糕面包等甜食,还有不少小朋友做了花卷、馒头、清明果等中式点心。包子(汪思宇)汪思宇的妈妈告诉钱江晚报·小时新闻记者,下厨对孩子来说是第一次,兴致非常高。“原本早上起床还会犯懒,那天我说教他做包子,他整个人很兴奋。包子制作过程挺烦碎,但他每一步都兴趣盎然,细细听着慢慢做着,中途遇到不会的也不泄气,会慢慢思考解决困难。”小朋友还一边做一边说,要为妈妈分担家务,长大以后要当大厨师做许多美味给爸爸妈妈吃!这让孩子妈妈很惊喜,“我觉得这次活动让思宇懂得了体谅家长,锻炼了独立思考的能力,也让他具备了以后生活的自立潜能!”清明果(李泽鑫)玫瑰花馒头(魏薇安)班的柯欣妍春节和爸妈回到湖北老家,小区封闭后,为了丰富课余生活,她决定跟妈妈学习制作彩色花卷。面粉,菠菜汁,南瓜泥,发酵粉……等面醒好后,揉面排除面团中的空气,从面皮上取出大小均一的三色圆形面片,卷成玫瑰花状,花卷就做好了。蒸屉抹油,将卷好了花卷放入,上灶开蒸。二十分钟后,热腾腾的花卷出锅。自制的彩色花卷色泽诱人,受到全家一致好评,味道也很可口,爷爷奶奶尝了也大夸好吃。自制的点心一出锅就被分食一空,这让小朋友很是高兴。除了各类面点小食,接下来该上“硬菜”了!煎牛排、红烧大虾、咖喱鸡、红烧鱼……这些菜还是很考验厨艺的,成年人也不一定做得好,结果这群小厨神们竟然做得色香味俱全,而且许多小朋友还是第一次尝试。宅家期间,孩子们的厨艺可以说“暴风成长”。西式牛排(林元博)菠萝炒饭(周应泽)红烧大虾(覃世岩)咖喱鸡(王一焱)蒜蓉粉丝扇贝(吕泽安)麻婆豆腐(陈怡琳)黄烨小朋友之前也学过做菜,但只会烧一道西红柿炒蛋,今年寒假呆在家,小朋友说,他的番茄炒蛋技术越来越高。但由于每次只烧这个,妈妈就笑他:“你就只会烧这个菜而已吧!”小朋友说,为了向妈妈证明自己不止会烧番茄炒蛋,同时也可以满足我的食欲(回锅肉是我最爱的菜品之一),我想学做回锅肉,作为一名小吃货,怎能不会烧呢?回锅肉(黄烨)蛋炒饭(申屠蓉倩)红烧鲳鱼(陈芷墨)看完这些小厨神的自制美食,是不是有点饿了?码字的钱江晚报·小时新闻记者反正已经看得开始咽口水了。学校副校长虞勇军告诉钱江晚报·小时新闻记者,这次的小厨神活动是全校一起参与,许多没下过厨的孩子也有了第一次尝试。“年的这场疫情,一定会让孩子们留下深刻的记忆,甚至在未来一段很长的日子里潜移默化地影响着他们。在这个特殊阶段,通过引导学生自主阅读、自主锻炼、自主劳动、自主探究,这也是我们学校的一贯的教育理念。我觉得,当下这个非常时期,是对孩子进行这种引导的最佳和极具意义的契机。”虞校长说,“我们要求学生养成良好的卫生习惯,积极参加体育锻炼,养成自主阅读习惯,主动承担力所能及的家务,学做美食,‘假期诞生小厨神’,尽一份孝心,人人参与,体现的是生活即教育的理念。”你最喜欢哪道菜?快来评论区留言告诉大家。

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