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第一步准备食材，买来新鲜的两条白鲳鱼，用清水洗干净，在鲳鱼背部划刀，方便入味第二步，葱姜切碎，切成细条状，在盘子底部铺上一些姜丝和葱段第三步，在葱姜碎上摆上白鲳鱼，然后再在白仓鱼的表面铺上一些葱段和姜丝第四步，锅中放水，大火蒸，8到10分钟，关火后继续焖5到10分钟第五步，昌鱼蒸好后，取出，倒掉盘子里多余的汤汁，去掉之前的姜丝和葱段，撒上葱末，淋上蒸鱼酱油第六步，另起锅，热油，油温八成热的时候淋在，蒸熟的鲳鱼表面，再撒上一层葱花末，即可享用美食

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