鲳鱼

产业经济岗位团队成员赴天津滨海新区调研水

发布时间:2022/6/27 21:02:55   

年5月28日,产业经济岗位团队成员研究生左宸赴天津市滨海新区大港油田调研水产品消费市场。

大港油田位于天津市滨海新区,东临渤海,北至津唐交界处,地理位置优越;距天津新港40公里,距天津国际机场70公里,海陆空交通发达,水产品的供给渠道较为丰富。

通过大港油田祥和市场水产品消费的调研,总结如下:该市场规模虽然不大,但所售卖的水产品种类基本能满足当地居民的需求,其中海水类品种较为丰富,淡水类品种有限,各类品种的价格大致情况如下:

一、海水类品种

甲壳类:海虾35元/斤,梭子蟹-元/斤;贝类:毛蚶18元/斤,蛏子17元/斤,花蛤10元/3斤,鲍鱼10元/3个,牡蛎8-10元/斤;螺类:海螺25元/斤;鱼类:平鱼(1-2两的10元/斤、4-5两的35元/斤),鲽鱼27元/斤,黄花鱼25元/斤,鲈鱼22元/斤,半滑舌鳎20元/斤,带鱼15元/斤,梭鱼12元/斤,鲅鱼12元/斤。头足类:章鱼25元/斤,鱿鱼25元/斤。

二、淡水类品种

甲壳类:小龙虾20-25元/斤,半成品小龙虾28元/盒;螺类:钉螺10元/斤;鱼类:白鲳鱼6.5元/斤,罗非鱼11元/斤。

通过大港油田祥和市场的调研,本团队成员达成了如下共识:

一是受疫情影响,水产品运输受限,加上正值休渔期,故该市场在售的部分水产品存在价格虚高现象。

二是地处渤海湾,居民偏好购买本地海鲜,部分淡水类水产品供不应求。

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