本文转自：新闻晨报8月1日东海开捕后，梭子蟹源源不断端上餐桌。8月16日中午起，东海允许使用小型张网捕捞，捕捞的 鱼、鲳鱼、带鱼、乌贼等今晨上岸，并于中午前后运抵上海市场。来自舟山国际水产城和沪上部分海鲜超市、菜市场的消息：今年第二波首批用小型张网捕捞的东海

“秋风起，鱼儿肥”！秋天多吃5种鱼，肉厚刺少营养高，老少皆宜。入秋了，秋天也是一个丰收的季节，瓜果粮食成熟，也正是开海的季节，“秋风起，鱼儿肥”这个季节可以吃到很多新鲜肥美的海鲜，除此之外很多河里的鱼也是最肥美的季节，所以入秋后，别忘了给家人多吃一些鱼，鱼的肉

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5月1日开始，浙江又将迎来长达四个半月的禁渔期。对于不少吃惯了海鲜的浙江居民来说，这么长时间吃不上熟悉的鲜活海鲜，难免有些“煎熬”。温州的陈先生每年到了这个时节，都会有囤海鲜的习惯。图片来源：网络他发现，今年禁渔期来临前，各种鲜活海产鱼类比往年价格涨了3~5成

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今天回家经过市场，就顺便进去买了点冰冻的白鲳鱼，还有其它的东西就回去了。白鲳鱼的做法有很多种，一帮最常见的家常菜做法，都是滚汤和煎来吃，其实白鲳鱼滚汤，鱼汤很清甜，很不错。今天我买的白鲳鱼不是煎也不是滚汤，用来炖这样子做出来，吃着不油腻又香。好话不多说，如果没

很多街坊不喜欢吃鱼的原因有好几点，其中最为普遍的就是因为怕鱼刺多，针对这种情况，广小新今天要给大家分享博主养胃精致小猪的一道不但营养易消化而且刺少肉嫩的菜式清蒸金鲳鱼，特别适合小朋友和老年人食用。准备材料：金鲳鱼1条、生姜6片、蒜头4瓣、香葱2根、盐、花生油、

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清蒸鱼做法简单快手，这也是我爱吃它的理由之一。洗洗切切蒸一蒸，几分钟准备，翘着二两腿等等就能吃。看似简单又美味的做法，很多人却做不好，蒸出来的鱼要么老了，要么就是腥气很重。不是蒸鱼有多难搞，方法其实很简单，下面我给大家详细分解出来，按部就班就必能做出鲜美又嫩滑

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红烧鲳鱼春节的餐桌上少不了鱼，红烧鲳鱼营养丰富口感好。鲳鱼的营养价值又名平鱼、银鲳、镜鱼。鲳鱼是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。鲳鱼体近菱形，扁侧，口小，

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金鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品。鲳鱼是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类。鲳鱼的营养价值是鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和微量元素硒和镁，有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。By宝儿的小厨房用料金鲳鱼一条姜

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