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开胃小炒：这道菜由于天气寒冷，家中菜不多，人有点懒。就自由塔配，加上老妈腌制酸菜头老（菜头老是我家乡的叫法。具体也不太清楚是什么菜，是一种野菜。）放在一起爆炒。这味道，特别下饭！简直就是太好吃了，真是太香了！冬瓜烧鸡腿肉：鸡腿肉，肉质鲜嫩，冬瓜与鸡肉都是很清淡的食材，搭配在一起炖煮味道清淡而有营养，加入一勺蚝油可以让冬瓜与鸡肉完美结合，淡淡的海鲜味道，瞬间提升冬瓜与鸡肉的鲜美味道，浓郁的蚝汁渗入到鸡肉与冬瓜内，肉质细腻，滋味鲜美。蒜苗炒豆干：豆腐干中含有丰富蛋白质,还含有卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管病.保护心脏，豆腐干可以凉拌，也可炒食，按自己喜欢的口味做.用青蒜苗炒豆腐干，很香，很下饭哦。油冬菜炒肉：油冬菜一颗剥开去叶留梗冲洗干净，切成小长条，肥瘦分开切片，小尖椒切段，肥肉下锅炒出油，倒入瘦肉生姜片一起炒，炒到瘦肉发白，倒油冬菜下锅一起炒，翻炒均匀把小尖椒倒下去，加盐、老抽、味极鲜、鸡精就好了！麻辣香锅：每次去饭馆必点的一道菜。隔几天不吃就无比想念。超级下饭，香香辣辣太过瘾。但是一顿香锅下来也不便宜，天天吃消费不起，自己买点菜买点料，在家就能做。经济又好吃呀~红烧金鲳鱼：鲳鱼的营养价值在于它含有非常丰富的不饱和脂肪酸，不仅能够有降低胆固醇的功效，对高血脂的人来说也是一种不错的鱼类食品。除此以外，鲳鱼肉中还含有丰富的硒和镁微量元素，对预防冠状动脉硬化等心血管疾病有非常好的作用，而且能够有效的延缓机体衰老，预防癌症的发生。

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