香菜拌腐竹：腐竹因其口感特别而受到很多人的欢迎，虽然是豆制品，但是它的营养价值要远远高于其他豆制品，并且营养比较均衡，可以说是人们理想的保健食品了。吃的时候搭配香菜，味道相当不错哦。

清蒸鲳鱼：鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。这道清蒸鲳鱼，肉质细嫩，肉多刺少，老人小孩都适合吃。

侗乡酸白菜：侗乡苗寨的人爱吃酸，各种酸菜，酸汤，酸鱼，酸糍粑，除了辣也可以说是无酸不欢了。酸菜也分很多种，萝卜叶子做的，大青菜做的，还有一种特别家常的就是白菜做的，因为方便，乡民都是会做！酸爽可口的白菜，是下饭神器,奶奶做的酸白菜特别好吃，每次能吃好几碗饭。

金丝虾串：一款好吃又可以缓解疲劳的美食。虾中富含维生素A，可保护眼睛；还有维生素B群，能消除疲劳，增强体力，其含有的牛磺酸能降低胆固醇，并可保护心血管系统，防止动脉硬化

宫保凤尾虾：基围虾是一种常见的水产动物，味道鲜美可口，营养价值丰富，含有极高的蛋白质和锌、碘、硒等微量元素，很多人都喜欢吃。虾性温，味甘、咸，有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效。虾含硒量较高，硒对致癌的铅有抗拒作用，并可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的形成

糖醋排骨：排骨含有丰富的骨粘蛋白、骨胶原、磷酸钙、维生素、脂肪、蛋白质等营养物质。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血，非常适合给老人孩子和孕妇补钙。但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。