央视二套《回家吃饭》期“三鲳四鳓跟着鱼历来吃鱼”，隆重推荐了台州的鲳鱼和鳓鱼的烧菜做法。这个非常不错，不光是宣传了台州以及台州的美食，还宣传了台州地区有关吃鱼的民谚，还有就是台州家烧的制作精髓。

一说起台州菜就不得不提临海新荣记，正是新荣记的扬名，带动了台州一方的名气，打开了台州菜的江湖地位，改变了台州美食的局面。使台州一个默默无闻的小地方，慢慢变为神州美食界的新星，隐隐有了美食扛旗的号召力。通过新荣记，让台州美食扬名海内，也就有了央视都开始

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