虾皮蒸蛋羹：虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品，鸡蛋蒸后营养更容易吸收，鸡蛋羹嫩滑，能够充分地补充钙质，特别适合老人孩子食用。

香辣卤牛肉：牛肉卤起来特别入味，一直是我爱的，以前在沿海生活时经常能在湘菜馆里找到它，可现在回来家乡了却处处找不到了，我能说在咱们大衡阳我竟然没找到一家这种卤味牛肉吗，究竟是我没去发现还是原本就缺？！没有记忆中的味道

正宗榕城荔枝肉：是这道菜最初让我慢慢喜欢上厨房的，也是老公最爱吃的，现在我也特别爱吃。许久没吃，就会想念的一口酥香酸甜。全家都吃得好满足，连汤汁都不带剩下的呢！

五香牙签肉：最喜欢牙签肉，不管是什么孜然还是麻辣都爱的一塌糊涂，传统的做法牙签肉是过油炸，可油炸的吃多了总会担心不健康，那就用烤箱来烤着吃，不动一滴油也能把牙签肉演绎的淋漓尽致，只要把牙签肉烤好至于要什么口味嘛你自己说了算，喜欢什么味就放什么调料。

陕南香酥鸭：此菜注重工艺造型，讲究原料配合，形态美观，色调柔和，集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体，深受四方宾客欢迎。说了这么久，无非就是想同大家探讨食物罢了，分享美味也是非常幸福的，你喜欢这些美食吗？