红烧豆腐:这是我经常吃的的一道菜,不管谁家的孩子来了我家,都会喜欢这道菜。外面酥脆内里滑嫩,一口咬下去汤汁滋滋入味,今天做的是素豆腐,有时也会在里面加入肉末,味道更胜一筹。酸木瓜:木瓜克去皮切片、黄瓜克切条,倒入黄瓜,盐20克切条,搅拌均匀,腌制10分钟,做糖醋汁,冰糖50克,白醋50克,中火煮至融化,倒入木瓜、黄瓜、糖醋汁,搅拌均匀腌制3小时,这样就ok了,是不是很简单!红烧金鲳鱼:鲳鱼的营养价值在于它含有非常丰富的不饱和脂肪酸,不仅能够有降低胆固醇的功效,对高血脂的人来说也是一种不错的鱼类食品。除此以外,鲳鱼肉中还含有丰富的硒和镁微量元素,对预防冠状动脉硬化等心血管疾病有非常好的作用,而且能够有效的延缓机体衰老,预防癌症的发生。洋葱炒牛肉:牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。搭配洋葱一起吃,好吃又健康。南瓜焖排骨:南瓜炖排骨是广东省传统的名菜,属于粤菜系。南瓜很吸汤,如果很早将南瓜下入锅中,这样很可能是排骨没有熟而南瓜已经熟透,并把汤汁吸干,更不易排骨熟烂。好吃又有营养。焖烧四季豆:四季豆中含有多种营养成分,包括蛋白质、矿物质、维生素等,多吃四季豆不仅给身体补充了需要的营养,还能增强免疫力,提升自身的抵抗力,免受病毒的干扰。
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