鲳鱼

这鱼被称为餐桌上的营养师,高蛋白,低

发布时间:2022/9/30 19:32:39   

不知道大家是否喜欢吃海鲜,而我就是海鲜的忠实吃货,对于美味的海鲜那是一个爱不释手!说到海鲜,相信大多数人都难敌鳕鱼的诱惑,鳕鱼入口即化的鲜嫩口感,营养价值飙升的分值,保准是众多吃货难以舍弃的美食!鳕鱼不仅刺少口感好,而且富含鱼油,其中含有的DHA可以健脑明目、增强记忆力、促进脑部发育、缓解压力。因为鳕鱼营养丰富,被北欧人称为餐桌上的“营养师”。鳕鱼肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍。这种高蛋白低脂肪的肉类最适合减脂人士的食用,爱美的姑娘们吃起来吧~

一般鳕鱼都会出现在餐厅,但是自己在家想要DIY美味的鳕鱼,也是行得通的。那么鳕鱼怎么做好吃呢?今天我将给大家分享一个鳕鱼的做法,既美味还能减脂瘦身,您要是也喜欢鳕鱼,那就试着做做吧~

深海鳕鱼1块(克左右)孢子甘蓝适量樱桃萝卜3个淡口酱油1勺料酒少许泰式甜辣酱2勺橄榄油适量

1,鳕鱼清洗干净后,用酱油和料酒腌制10分钟。

2,樱桃萝卜切薄片备用,薄片的口感好。

3,把孢子甘蓝切开成4份,烧开一锅清水,孢子甘蓝放入焯水半分钟。

4,孢子甘蓝和萝卜片混合均匀加入1勺甜辣酱,搅拌均匀成沙拉。

5,热锅,放入适量的橄榄油,放入鳕鱼片两面煎熟,大约用时5分钟左右即可。

摆盘,再将一勺甜辣酱淋在鳕鱼上,就可以开吃啦~这样的一份鱼排无论是做早餐还是正餐都很赞哦



转载请注明:http://www.aideyishus.com/lktp/1788.html
------分隔线----------------------------