鲳鱼

休渔期将至,这8种鱼抓紧吃,错过要等10

发布时间:2022/9/29 0:50:49   
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休渔期将至,这8种鱼抓紧吃,错过要等10月了,油煎红烧都肥美!

为了不让鱼类被过度捕捞,每年都会有为期几个月的休渔期。今年的休渔期从五月份开始,喜欢吃鱼的小伙伴可要趁早买哦。

1、鲐鱼(又叫老鼠鱼、巴浪鱼):鲐鱼的个头不大,眼睛却显得很大。而且鲐鱼在市场上颇受欢迎,主要是做法简单,无论是煎还是烤着吃,口感都十分鲜嫩。

甚至也有商家将鲐鱼制作成罐头,而且鲐鱼含有丰富的蛋白质和DHA,营养价值也很高哦。

2、章鱼:这章鱼相信屏幕前的各位都已经十分熟悉了吧,在各类海产品中章鱼也算是其中的佼佼者了。

章鱼的肉质Q弹爽口,做法也很多,可以麻辣也可以鲜香或者红烧等等。所以喜欢吃的小伙伴要趁早下手,错过了就要等十月才能吃到了哦。

3、鲳鱼:渤海是我国的内海,海产品十分丰富,渤海这次的休渔期也将持续到十月份。

到时候市场上的各类海产品也将受到一些影响,所以喜欢吃鲳鱼的话记得提前下手,无论是红烧还是蒸着吃,这鲳鱼的味道都不会让人失望!

4、黄姑鱼(也叫黄瓜鱼):黄姑鱼生活在近海海域,也是这八种鱼中我最喜欢的鱼。因为黄姑鱼肉质鲜嫩,鱼刺还少。

将黄姑鱼红烧好后家里面的孩子或者老人都可以吃,且黄姑鱼中蛋白质、磷和钙的含量也较为丰富,算是营养价值较高的鱼类。

5、马友鱼(也叫古鱼):马友鱼也在一些地方被称之为五仔鱼,尤其是在我国的广东受到特别的喜爱。

马友鱼市场上的售价并不便宜,主要原因就是它离水之后很难存活,所以喜欢吃的鱼各位记得在休渔期之前赶快买点尝尝鲜哦。

6、黑鲷:黑鲷的个头可以长到很大,一些大个的黑鲷可以大过成年人的手掌。

而且在处理黑鲷之时也需要格外小心,因为黑鲷的背上有许多鱼刺,很容易将手刺伤。所以鲜活的黑鲷切不可直接用手抓,防止被其刺伤哦。

7、大口黑鲈:大口黑鲈和我们常见的鲈鱼最大的不同,就是背上会不均匀分布许多黑色的斑点。

但是肉质却有过之而无不及,且鱼肉中的蛋白质含量也很高。做法也很多油煎或者红烧着吃都十分肥美哦。

8、带鱼:最后一个就是带鱼了,银白色的带鱼虽然看上去很漂亮,但是它性格十分凶猛哦。但要说最香的做法,还得是炸着吃。

将带鱼处理好后裹上面粉,放到油锅中炸至外酥里嫩即可出锅,再撒上一些黑胡椒粉那可真是太香了。

好啦,以上就是这次和大家分享的这八种鱼的全部内容了。要是有喜欢的鱼,记得趁休渔期前的这几天时间,去到海鲜市场上买上一些尝尝鲜,要是错过这次机会可就要等十月份了。

最后到了这里,就要和大家说再见了。屏幕前的小伙伴要是有什么疑问或者对文章内容有什么建议的话,记得在评论区留言,小农看到大家的问题都会及时回复大家的。我们下期再见,别忘了动动你们可爱的小手,点点赞。记得

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