用料

主料：鲳鱼1条

辅料:葱少量油少量酱油少量

做法

1.鲳鱼洗净

2.划二刀花刀，放盘里

3.水沸了后，放锅里蒸，蒸10-15分钟

4.蒸熟后，倒上酱油一，撒上葱花

5.锅里放油，烧至7-8成烫，也许冒青烟

6.把热油淋下去就也许了

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