这“8种鱼”适合给孩子吃，肉多刺少营养足，贵也要多给孩子吃。从小就听妈妈讲要多吃鱼，多吃鱼会变聪明。鱼类富含DHA、EPA，不但营养丰富，和禽畜肉相比，也更容易消化吸收，吃鱼好处多多，那么哪些鱼类营养高，肉厚刺少呢？下面给大家推荐8种非常适合孩子和老人吃的鱼，不但肉质鲜嫩，而且均无肌间小刺，一起来看看吧。

黄鳍鲷

黄鳍鲷，又名黄脚立、黄脚腊、赤翅。黄鳍鲷是一种海鱼，如果不是长着黄色的鱼鳍，不是海边人的话很容易把它和非洲鲫混淆。别看它的外形那么普通，它可是上等鱼。黄鳍鲷肉质细嫩鲜美，营养丰富，无肌间小刺，很适合老人和小孩食用，清蒸尤为鲜美。黄鳍鲷在海水及咸淡水养殖业中占有一定的地位，是上佳的食用鱼，

金鼓鱼

金鼓鱼，也叫金钱鱼，鱼身上有这金钱样的深色圆斑，外形美丽，是一种海产鱼类。金鼓鱼肉质鲜嫩，是一种营养价值极高的水产食用鱼，海边人都喜欢给孩子吃金鼓鱼，大点的鱼用来清蒸，小的则用来滚汤。老人说金鼓鱼能清热化痰，特别是孩子上火时，用几条小金鼓鱼和百合一起煮汤，鱼鲜嫩，汤甘甜，是老少咸宜的一款靓汤。

白鲳

鲳鱼有好几种，白鲳、乌鲳、斗鲳以及金鲳，无论是哪一种鲳鱼，都有着肉厚刺少，肉质细嫩的特点，在这几种鲳鱼中，白鲳的价格最贵，也最有营养，是天然的营养佳品，鲳鱼肉质质地细腻、柔嫩，更利于被身体吸收和利用，非常适合青少年和发育期的儿童食用，而且对中老年人也非常有益。

带鱼

带鱼，又叫刀鱼、裙带等，带鱼全身的鳞和银白色油脂层中含有一种对人体有益的特殊物质，带鱼还富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素，是日常生活中给身体补充营养的理想食材。肉质细腻刺少，味道鲜美的带鱼，常见做法有清炖、清蒸、油炸、红烧，也可以做干锅，不少人对它喜爱有加。

龙利鱼

龙利鱼身体又扁又平，就像一条舌头，所以又被称为“舌头鱼”。龙利鱼的鱼肉肥厚细嫩，没有多余的小刺，味道鲜美，是优质的海鱼。龙利鱼的鱼肉没有厚重的腥味和异味，营养丰富，所以价格也比较贵。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，对眼睛非常好，所以它又被称为“护眼鱼肉”，特别适合上班族和学生食用。

鲈鱼

鲈鱼又叫鲈花、花鲈，还分为海鲈鱼和淡水鲈鱼，鲈鱼肉质白嫩，呈蒜瓣形，而且它没有腥味，肉厚刺少，营养丰富，含有多种对人体有益的营养物质，既可为身体补充营养，又不会造成营养过剩而导致肥胖，非常适合儿童食用。鲈鱼的做法上，可以清蒸、红烧或炖汤，清蒸是最常见的做法，也最为鲜美。

银鱼

银鱼又称为冰鱼、玻璃鱼，它色泽如银，肉质细嫩，味道鲜美，是极富钙质的鱼类，被称为水中珍品。小银鱼体内只有一条非常细软的鱼骨，并无硬刺，非常适宜小孩子食用。小宝宝吃银鱼，可以把银鱼剁碎，做鱼泥或蒸蛋给宝宝吃，还可以用来煮粥。银鱼和鸡蛋一起做成银鱼炒蛋，鲜美又营养，是老少皆宜的一道营养菜肴。

黄花鱼

黄花鱼也叫黄鱼，含有多种对人体有益的营养物质，它不但没有碎刺，而且鱼肉组织柔软，易于消化吸收，是非常适合孩子食用的鱼类。黄鱼的做法很多，糖醋鱼、干炸鱼、鱼羹、红烧鱼，给孩子吃，最好的做法就是清蒸，不但能保留原汁原味，还能让营养不流失。

以上8种鱼你都记下了吗？还有什么适合孩子吃的鱼，可以在评论区留言和大家分享哦。

买鱼时，优先选择这“8种鱼”，刺少肉多营养高，很适合给孩子吃。喜欢美食的朋友们可以

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkjg/1646.html