北京治疗白癜风多少钱就够了 http://pf.39.net/xwdt/160309/4784103.html第一次吃鲳鱼是来到深圳打工以后,这边地处沿海,各种各样的海鱼特别多,那时候刚和老婆认识,有一次周末她特地买了一条鲳鱼回家,准备大展厨艺,经过烹制以后,确实好吃,后来我才知道,老婆只会这一种做法。鲳鱼分为金鲳鱼和银鲳鱼两种,区别就在于尾巴的颜色,银鲳鱼的价格很贵,但是金鲳鱼却比较便宜,我家这些年隔三差五的就会买一条金鲳鱼回来吃吃。楼下的鱼店老板还算实在,一条鱼的成本大约二十来块钱,这年头比吃猪肉可划算多了。我家做了十多年的金鲳,虽然只会这一种做法,但是做起来可以说还是比较得心应手。金鲳的做法大致分为两步,先煎后烧,家里有一口平底锅就可以很轻松的驾驭这道菜了。煎鱼的时候特别要注意两个问题,第一是整条鱼煎,不容易入味。第二是煎鱼的时候鱼皮容易煎烂,影响美观。下面分享一下我家的制作方法,在制作的过程中,会告诉大家怎样可以解决不入味和鱼皮易烂的问题。希望喜欢吃鱼的朋友点个收藏
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