人们都说买海鲜水很深，买鱼虾蟹，不会挑选的人都很容易被坑。

就比如鲳鱼，鲳鱼也有好几个品种，比如白鲳鱼、灰鲳鱼、银鲳鱼、金鲳鱼等。虽然都叫鲳鱼，但是品种不同，价格差了好几倍，5块钱到50块钱都有。

野生的银鲳鱼价格都比较贵，像这种个头大的在海鲜市场卖到65块钱一斤。

如何挑选银鲳鱼呢？首先看银鲳鱼的体型，身体短而高，极侧扁，略呈菱形，口小微斜，无腹鳍。然后观察鱼鳍，尾鳍分叉颇深，下叶较上叶长，似燕尾，身体呈现银白色。