刘军连讲hpv https://m-mip.39.net/disease/mip_9376888.html我国是一个海洋大国,有着广阔的的海域,所以海产品极为丰富。所以也给了那些爱吃鱼的吃货们带来了无尽的财富,今天我们就一起看一下我国市场上比较常见的几种海鱼。大家那好小本本开始做记录吧!鲑鱼:又称大马哈鱼、三文鱼。一般生存在海洋中,当产卵时会洄游至淡水河中,是一种肉质紧密鲜美,并且富有弹性,营养价值丰富。这种鱼有很高的经济价值,肉味十分鲜美。三文鱼的做法有很多,其中最著名的大概就是刺身,而国内喜欢以煎、烤以及烟熏的方式处理三文鱼。金枪鱼:金枪鱼又叫吞拿鱼,肉质柔嫩鲜美,并且蛋白质和营养成分丰富,有着大量的不饱和脂肪酸以及多种矿物质成分。金枪鱼肉低脂肪、低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,食用金枪鱼食品,不但可以保持苗条的身材,而且可以平衡身体所需要的营养。金枪鱼常被用来做成刺身,也有很多人喜欢食用烹调后的金枪鱼,味道一样美味。鳕鱼:鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一,是具有重要的食用和经济价值。鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,鳕鱼可以用多种方式进行烹制,蘸调味汁食用味道尤为鲜美。鳕鱼可被制成鱼肉罐头、鳕鱼干或腌熏鱼,鳕鱼子可新鲜食用,也可熏制或腌制。鳕鱼的舌头和肝脏也可食用。秋刀鱼:秋刀鱼在部分东亚或者东北亚等地区的食物料理是种很常见的鱼种。秋刀鱼味道鲜美,并且营养也十分丰富。秋刀鱼一般常采用煎和碳烤,口感香脆,肉质鲜美,非常好吃。体内含丰富的蛋白质和脂肪等,味道鲜美,所以蒸、煮、煎、烤都可以。比目鱼:又叫鲽鱼、板鱼、偏口鱼、塌目鱼,身体扁平、生存在温暖的浅水海域,比目鱼的鱼刺较少,肉质细嫩,味道鲜美,是我国比较常食用的一种鱼,在烹调上有很多方式。比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,尤其维生素B6的含量颇丰,而脂肪含量较少。另外,比目鱼还富含大脑的主要组成成分DHA,经常食用可增强智力。带鱼:是我国常出现在餐桌上的食物,是一种凶猛的肉食鱼类。带鱼有着肉厚刺少,营养丰富等特点,这使带鱼成为了一种餐桌上性价比极高的美食。带鱼肉质细腻,没有泥腥味,不论鲜带鱼还是冻带鱼都易于加工并可于多种食材搭配,常见做法有清炖、清蒸、油炸、清蒸、红烧,也可以做干锅、火锅以及多重西式、日式料理。鱼肉易于消化,是老少咸宜的家常菜谱。黄花鱼:通常黄花鱼常被分为大黄鱼及小黄鱼。大黄鱼分布于黄海南部、东海和南海,小黄鱼分布于我国黄海、渤海、东海及朝鲜西海岸。黄鱼肉质肥美。其中小黄花鱼常以油炸烹饪,而大黄花鱼则以清蒸居多。有调养脾胃虚弱,少食腹泻,或营养不良;脾虚水肿等功效。鲳鱼:鲳鱼,别名有镜鱼、鮀鱼。肉厚味美,有益气养血之功效,鲳鱼的制作方法有很多,常用清蒸炖的方式烹调。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效;含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能延缓机体衰老,预防癌症的发生。看了这么多的鱼,是不是迫不及待的想吃了啊?那就走出家门,多去吃些美味吧
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