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剁椒蒸鲳鱼By香香的小厨房原料：鲳鱼、剁椒、盐、料酒、鲜酱油、蚝油、葱、姜、蒜。做法步骤：第1步、鲳鱼洗净放入盐、料酒腌制15分钟。第2步、剁椒，葱姜蒜切好备用。第3步、腌制好的鱼用自来水冲洗一下后放入盘中。第4步、热油锅、下姜蒜末小火炒香。第5步、加剁椒酱。第6步、加料酒、鲜酱油、蚝油、白糖(少许）烹出香味。第7步、炒香的剁椒倒在鱼上。第8步、放入烤箱度蒸10分钟（蒸的时间根据鱼的大小而定)。第9步、蒸好后端出。第10步、放入葱花即可。来自美食天下香香的小厨房的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎

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