从小就对土豆类的美食谜之喜爱，各种土豆丝、土豆炖锅，薯片等都无法抗拒，通通都是最爱啊~~~这次做的土豆小丸子做法简便，用料简单，可以当主菜，也可以当零食点心。最近小淘一放学就喊饿，这个时间点距离晚饭还有2小时，也不敢给她吃太多，这样的小点心最适合不过了。

本次使用光波炉：G80F23CN2P-B5(R0)

（任何格兰仕光波炉都可制作）

食材

准备：土豆g、猪肉g、胡萝卜50g、

葱花适量、油20g、盐5g、十三香少许、

蚝油30g、淀粉少许

注意：十三香比较适合喜欢吃重口味的朋友，

如果是做给孩子吃或者口味偏淡

可以根据自己口味调制，不用放十三香。

动手

1、土豆去皮切块，放入可微波器皿，盖保鲜膜，保鲜膜要掀开一角，不要把器皿都盖死。放入光波炉，直接加热5分钟。

2、加热好的土豆拿出来用勺子碾碎备用。

3、蒸土豆的这段时间用来准备肉碎、葱花和胡萝卜丁，也可以根据自己的喜好放一些其他水分少的蔬菜。

4、拿一个稍微大一点的可微波器皿，放入肉碎，10g蚝油，2g盐，10g食用油，少许淀粉，充分搅拌均匀。

5、搅拌好后放入微波炉，直接加热3分钟，中途1分半钟时，直接打开微波炉门加胡萝卜碎拌匀，拌好以后关上炉门按开始键。

6、加热好后放入碾碎的土豆泥，十三香、盐、蚝油、葱花，搅拌均匀。

7、把拌匀后的土豆肉碎揉成小丸子，每个约20g左右。

8、将捏好的丸子放入光波炉中直接加热1分钟。

网上也有各种版本的土豆丸子

但多是油炸的，想要吃健康一点的朋友

推荐这款味道超好的土豆小丸子~

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-点击下面文字查看相关菜谱-

-新手必学-

烤鸡翅

烤红薯

蔓越莓饼干

戚风蛋糕（常规版）

烤披萨

戚风蛋糕（简易版）

芝士焗饭

菠萝饭

烤薯片

烤韭菜

阿拉棒

南瓜煲

-家常菜单-

鸡肉：麻辣鸡丝

翠竹报春

虫草花蒸鸡

照烧鸡腿

泡椒凤爪

粒粒香滑鸡翅

脆烤鸡排

口水鸡

解馋鸡丝

牛肉：金针肥牛

酱牛肉（压力锅版）

香辣牛肉干

牛排套餐

猪肉：茄汁肉丸

蒜泥白肉

娃娃菜蒸咸肉

糯米蒸仔排

杏鲍菇酿肉

酱香排骨

肉松

蜜汁叉烧

竹叶蒸排骨

风琴土豆

翡翠烧麦

孜然烤肋排

孜然黑椒烤扇骨

蜜汁五花肉

鱼肉：蒜泥鱼片

蛋黄焗带鱼

清蒸鲈鱼

红烧鲳鱼

香辣小黄鱼

烤龙利鱼

海鲜：葱油花蛤虾

玉子虾仁

奶油虾仁

甜豆虾仁

三杯鱿鱼

芦笋鲜虾培根卷

蒜泥大虾

葱油蛏子

酱烧墨鱼仔

泰式鱿鱼须

蒜香烤生蚝

素菜：酸辣毛豆

奶油蘑菇汤

手撕茄子

芥末木耳

杏鲍菇鸡蛋羹

丝丝如意

蒜蓉金针菇

冬瓜蒸咸肉

不一样的香菇

酱烧豆腐

其它：清炖螺蛳

水蒸蛋

蒜香烤花生

豌豆饭

糖果豆腐

-创意菜单-

蛋糕：戚风蛋糕（常规版）

戚风蛋糕（简易版）

芝士：芝士培根烤馒头

奶酪饭团

岩烧乳酪面包

凯撒大帝

芝士烤番薯

芝士焗饭

烤披萨

饼干：阿拉棒

桃酥

奶香蛋黄溶豆

蔓越莓饼干

奶香椰子球

甜品：苹果派

紫薯花生巧克力

鸡蛋布丁

三色芋圆

草莓大福

牛轧糖

水果燕麦粥

甜酒小汤圆

红豆莲蓉酱

椰蓉牛奶小方

多芒小丸子

南瓜冻

糕点：黑米凉糕

绿豆糕（压力锅版）

红糖松糕

香橙糕

红枣蜜豆糕

桂花山药糕

奶香红薯糕

冰皮月饼

很好吃：千层饼（炒锅版）

糯米蛋（压力锅版）

花生酱

肉松

爆米花

琥珀桃仁

肠粉

韩式炒年糕

风琴土豆

牛排套餐

翡翠烧麦

火腿鸡蛋饼

糖果豆腐

握的大饭团

米饭汉堡

-烧烤菜单-

烧烤：烤鸡翅

烤红薯

巴西烤肉

烤薯片

烤韭菜

烤龙利鱼

孜然黑椒烤扇骨

蒜香烤生蚝

蜜汁五花肉

芝士焗饭

香辣小黄鱼

脆烤鸡排

蒜香法棍

香辣烤鸭架

孜然烤肋排

黄金烤馒头

烤全鸡

虽是资深厨娘却不爱油烟煤气灶专注零油烟厨房小家电专业捣鼓各种食材好吃的东西不能独吞哪怕减肥季也要放出美食毒撩动你的心和胃

by.老板娘的微食记

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