当前位置: 鲳鱼 >> 鲳鱼的形状 >> 最近发现超市将十多元一斤的鲳鱼冒充五十多
前一段时间,逛超市(某辉超市)发现冰柜里有平鱼出售,价格是55元一斤,就买了几条。
平鱼始终是一种高档的野生海水鱼类,身体是发灰色的,以前很容易识别的。
后来又出现一种金昌鱼,体型与平鱼相似,但是属于人工养殖的海水鱼。金昌鱼的价格也就在十多元一斤。而且口感腻面糟碎,口感比平鱼差远了。
当把从超市买回的所谓平鱼解冻后,我仔细观察这高价鱼,感觉有些不对劲。因为平鱼是银灰色(鱼鳞),鲳鱼带金黄色(鱼鳞)。而我买的所谓平鱼只留下少部分灰色的鱼鳞,其它的部位鱼鳞都被人为的清理掉了。加上冷冻后,你根本看不出它们是平鱼还是鲳鱼。
还是请广大的朋友们说一说,你是如何区分平鱼与鲳鱼的?让大家都会分辨平鱼与鲳鱼,免得被不法商贩欺骗!