鲳鱼

秒杀黄沙三代捕鱼的汕头大哥把野生海鲜直

发布时间:2022/6/16 19:50:54   
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震惊!!

广州一男子宅家一个月没下馆子

居然还长胖了30斤!?

这一切的背后,是人性的扭曲还是道德的沦丧?

“本来打算自己煮健康点,减下肥,但是海鲜真的太好吃了”

/海鲜超人/

海鲜超人的老板杰哥,从爷爷辈开始就以捕鱼为生,当天捕捞,当天寄送。就是说,他家的海鲜从海里到我嘴里,甚至不超过24小时,巨新鲜!

杰哥和他的渔民爸爸

足不出户吃尽现捕海鲜

他家海鲜来自汕头新津河、南澳和海门一带的海域,水质特别好,海鲜也自然特别鲜美~杰哥现在偶尔也会跟阿爸出海捕鱼,给大家朋友圈直播捕鱼实况哦!

鱼儿生猛到抓不住

24小时内冰鲜直送

当天捕捞到的海鲜新鲜直送,不经市场商贩,从海里捞起打包直送上门,不到24小时!保证价格和新鲜度都是杠杠滴!

广东省内采用顺丰冷链配送,到手时冷藏海鲜的冰块都几乎没化!解冻后简直像刚捞上来那么新鲜!建议加常温的水给海鲜解冻,不然会影响海鲜口感哦!

为了不浪费这么好的海鲜,我请了公司两位厨神大大,做了足足8个菜,把海鲜大餐食谱给大家奉上!

酥炸鲜鱿仔

这次杰哥寄来了8种海鲜,其中他强烈推荐这个鲜鱿仔!据说这批鲜鱿仔非常新鲜,打包前还在疯狂变色,怎么做都会好吃!

鲜鱿仔体型不大,但口感鲜嫩得让人惊喜!跟平时吃的普通鱿鱼完全不一样!

白灼鲜鱿吃得多,我们今天换换新意思~开锅油炸!裹上一层薄浆后迅速放进热油中,能瞬间锁住鱿鱼鲜美脆嫩的口感,而且外皮还脆脆的!

剩下的热油可以加辣椒圈和蒜蓉做成酱汁,浇在炸好的鱿鱼上,就足够惹味喷香!圈粉了全公司!

椒盐皮皮虾

杰哥说这次的皮皮虾比较普通,但其实每个都有手机那么长,肉也很饱满~这样还算普通的话,遇到好的肯定更惊艳!

说到皮皮虾(即赖尿虾)当然是椒盐呀!香辣惹味,宵夜下酒最适合了!

先用水把皮皮虾煮熟,然后把调味料都放进去一起炒香、炒干水就可以了!厨房小白做起来会很有成就感的~

白灼大草虾

这批大草虾新鲜又大只,最简单的白灼就是最好吃的做法!将水煮开再放入清洗过的大草虾,煮到草虾彻底变色就可以了,我不信你学不会!

爽口到爆!弹牙到爆!一口下去就能感受到大虾有多新鲜!鲜甜爽脆,稍微蘸点酱油就hin好吃!

香煎黄花鱼黄花鱼带鱼豆腐汤

公司的厨神大大告诉我,黄花鱼的可塑性很强,清蒸、香煎、煮汤...通通能hold住!一鱼N吃完全没问题!

热锅下油,小火慢煎,熟得差不多就可以加入酱油、辣椒、葱蒜等调味料。建议事先把鱼身切几刀,可以让鱼肉更入味哦!

煎得金黄的黄花鱼非常诱人,外脆内嫩,鲜味不失!

还可以把煎好的黄花鱼、带鱼加上豆腐、香菜、两碗水,做成鱼汤,不仅完全不腥,还带着又浓又醇的鲜香味,两碗根本不够喝呀!

醉蟹

潮汕人应该对生腌醉蟹都非常熟悉了!考虑到做法比较麻烦,杰哥直接就做好了寄过来!我们只要切开就能享受美味了!

这道生猛、鲜活、原汁原味的菜式,是潮汕人民的最爱!尝一口,你就会完全离不开这口让人颤抖的鲜味!

这次寄来的是两只母蟹,全都疯狂爆膏爆黄!那是鲜味的灵魂,潮汕人看到肯定按不住肚里的馋虫!

清蒸白鲳鱼清蒸大迪鱼

在海鱼里,我最喜欢白鲳鱼,鲜嫩紧实,少刺,而且海鲜味非常足!简单的清蒸就很好吃了!

这个大块头可能不太多人认识,因为这么大条的迪鱼真的非常少见!杰哥说,吃到就是赚到了!

这顿海鲜大餐一做出来,就立刻被公司同事席卷一空,连照都差点忘记拍了...这么新鲜好吃的海鲜大餐,想减肥是不可能的!这辈子都不可能的!

怎么买?

这么丰富又优质的野生海鲜寄送到家,难怪足不出户都能吃胖!如果你也看馋了,赶紧加大哥的

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