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清蒸金鲳鱼今天肉肉厨就教大家一道传统粤菜：清蒸金鲳鱼。简单又好吃，希望大家喜欢！！！原料：金鲳鱼、豆豉、姜、葱、盐、酱油、橄榄油。做法步骤：第1步、食材：金鲳鱼一条（g）盐10g酱油20g豆豉20颗姜15g葱1根橄榄油20g第2步、鱼买回来后去除内脏并清洗干净。表面涂抹盐后腌制15分钟。第3步、这个时候处理其他食材：葱，姜切细丝。第4步、我提前腌制好了鲳鱼，腌制好的鲳鱼铺上姜丝。第5步、然后再撒上豆豉。第6步、水开后放入锅中。第7步、水开后蒸10--12分钟，以鱼的大小而定哦！第8步、于出锅啦~~将盘子里的水倒掉，淋上酱油，放上葱丝。第9步、起干净锅开火后倒入橄榄油，大火烧热。第10步、烧热的油淋在葱丝上~~~~~~~~~一股葱香的香味扑面而来！！完成~~~绝对好吃！！！！小贴士：鱼要新鲜火要够猛来自美食天下肉肉厨的作品。

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