鲳鱼

巴沙鱼鲳鱼黑鱼片这么做,看着诱人,味

发布时间:2023/10/20 13:33:51   
吃鱼是一种更好的选择。巴沙鱼的性价比真是太高了,而且这种巴沙鱼没有刺,海鱼也不像塘鱼河鱼那样有土腥味,小朋友吃也很放心,可以切块附上面粉炸鱼,味道都超好,怎么做都好吃。买回来准备给宝宝做的,巴沙鱼没有刺肉质也很鲜美,包装很好,里面是分开的真空包装,拿过来的时候还是冻的,里面的肉质看起来也很好。一如既往的好,回购了很多次啦!每次生鲜家居家电类的产品都会选择在这里买,又快又好又便宜!非常值得信赖!总而言之棒棒的!口感特别好,细腻又嫩,孩子们特别喜欢。大小合适,煎炖清蒸都可以。不错,遇上活动价格更美丽。鲳鱼优惠促销,感觉非常超值,于是就下订单买了一些,京东的冷链非常好,送到家的时候还是冻得硬邦邦的。做了红烧鲳鱼,肉多味道好,太好吃了。大小适中,鱼鳞内内脏处理得比较干净。腌制入味较浅,化冻后,袋子里有些汤汁,用纸吸一下,两面涂上油,烤出来会好些,否则有点焦,每次用烤箱30分钟度,非常方便,老婆爱吃,配的酸甜酱很适合此款鱼,现在已是家中常备方便菜了。肉片吃起来口感爽滑,没有鱼刺,一片片鲜美的肉肉被汤汁煮的十分入味好吃,简直不要太方便,比去饭店吃划算超级多,自己做还更健康~不用担心用料不卫生。很划算的乌鱼片,快递送过来都没化冻,拿到手就又放冰箱里冻着了。晚上回来吃了两袋,感觉不错。鱼肉基本都是剔骨的,可以放心大胆吃,偶尔有点鱼骨也能轻松挑出来。我是煮红汤火锅吃的,鱼肉很劲道,没有一点腥味,吃起来很不错。用生粉和油在腌一下,味道会更好。一、糖醋巴沙鱼柳原料:巴沙鱼柳盐/糖/白醋番茄酱/蛋清/淀粉1、将巴沙鱼柳轻轻挤压除去水分,切成小块备用;2、倒入蛋清、少许盐,并倒入适量淀粉抓匀,将鱼块腌制15分钟左右;3、油烧热后放入鱼块炸熟,捞出;4、再倒入新油,烧热后放入番茄酱,熬制一会后放入炸好的愉快,加少许糖、盐、白醋调味,最后撒上少许芝麻出锅。糖醋鱼柳也是糖醋家族里绝对不可缺少的一个成员!肥厚多肉的鱼柳,酸甜可口的酱汁,深受老人小孩喜欢,就连不爱吃鱼的小孩都会吃到停不下来。二、香煎巴沙鱼柳原料:巴沙鱼柳面包糠/黑胡椒碎/面粉鸡蛋/盐/鸡精/油1、加适量盐、鸡精、黑胡椒将巴沙鱼柳腌制30分钟;2、将巴沙鱼柳表面的十分挤压干;3、在巴沙鱼柳表面裹上蛋液、面粉、面包糠;4、油烧热后,将巴沙鱼柳下锅煎至两面金黄;5、起锅后撒上黑胡椒碎即可巴沙鱼柳最“简单粗暴”的做法,外皮香脆,鱼肉鲜嫩,外酥里嫩,每一口都唇齿留香。整片鱼柳有一定的饱腹感,因此也深受上班族的喜爱。三、红烧鲳鱼鲳鱼、盐、鸡精、酒、姜丝、葱、大蒜、豆瓣酱、生抽、糖醋、青红椒丁、葱花、淀粉1、先把鱼背划几刀,抹上盐鸡精、酒,腌制15分钟2、锅热倒入油(我用的是菜油,妈妈家的哦,土菜油很香),油7成热,把鱼放入两边煎黄。3、捞出来4、把姜丝葱大蒜放入锅里炒出香味倒入少许豆瓣酱。炒至出红油。加酒少许生抽,加水,加入糖醋,少许盐。5、青红椒切丁。6、水开放入鱼,慢火炖上7分钟,半途中间翻个身。撒上青红椒丁。7、先把鱼捞盘中,撒上葱花,锅里的汤汁用淀粉勾芡。最后把汤汁浇在鱼身上即可。四、清蒸鲳鱼主料:金鲳鱼(一条)调料:香菇(2枚)、盐(适量)、料酒(适量)、豆豉(适量)、葱姜蒜(适量)、红椒(适量)厨具:蒸锅做法:1、准备好材料。2、将鱼切成花刀。3、将切好的姜丝放入鱼肚子里,去腥提味。4、腌制鱼20分钟入味(放入料酒、少许盐)。5、将葱蒜红椒切末,香菇切丁,盛2小勺豆豉备用。6、锅中放入适量油烧热,放入葱蒜末爆香,放入豆豉,香菇丁炒香备用。7、将炒好的豆豉,平铺在腌好的鱼上。8、大火转中火蒸10分钟。9、放入红椒末摆盘即食。五、酸菜鱼新鲜鸡蛋1个、黑鱼一条、四川泡菜、泡椒、姜葱蒜、料酒、2片柠檬、1个西红柿、花椒粒。做法1、鱼洗净切块,加入盐、料酒腌制。2、油锅烧热,加入泡菜等所有材料爆出香味。3、加水后大火熬制。4、汤煮开后,先放入鱼头一同熬制。5、鱼块加入鸡蛋后,和匀,再倒入汤内,盖上盖子。6、烧开后关小火,加入盐即可起锅。酸菜鱼是一道著名的川菜,它的口味也是以麻辣为主,让人吃了欲罢不能。酸菜鱼很受大家欢迎,不仅营养丰富而且物美价廉。六、水煮鱼片原料:黄豆芽适量,千张适量,黑鱼一条,小葱,姜,蒜,干红椒段、红99火锅底料,辣妹子,豆瓣酱,野山椒水,胡椒粉,花椒油,藤椒油。1、把黑鱼洗干净,鱼骨剁成块,鱼肉切成片,千张切成条,小葱一半切段一半切成葱花,姜和蒜都切成小粒备用。2、腌鱼片:放鸡精1勺,味精1勺,盐1勺,胡椒粉半勺,鸡蛋清,生粉,鱼片用手拌匀待用。3、起锅烧水,把黄豆芽和千张焯一下水,焯好以后捞出控水,然后锅里加少许食用油,再把刚焯过水的黄豆芽煸炒下,炒好倒入碗中垫底。4、锅里加入食用油,放姜粒·蒜粒·葱段·干红椒段爆香,放火锅底料小半汤勺,辣妹子2~3调羹,豆瓣酱1平汤勺,放鱼块翻炒几下,加5炒勺水,然后放泡椒水适量,胡椒粉1勺,花椒油和藤椒油各适量,放鸡精1勺,味精2勺,盐1勺,煮好把鱼块捞出放入碗里,把锅里的汤用细漏捞一下渣,接着改中小火放鱼片煮,煮好连鱼片带汤都倒入碗里。5、准备好花椒,麻椒,干红椒段,蒜末,小葱花放在鱼片上,另起锅烧油,烧热后浇在上面,最后撒点香菜即可,一道美味的水煮鱼片制作完成。

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