酸辣土豆丝：家常小炒秋冬季节最常见的储藏菜之一就是土豆，最家常的菜就是这款酸辣土豆丝了，怎么做才好吃，见仁见智，这里我和你一起做起来。而且营养丰富、令人赞不绝口、入齿难忘。烧椒天堂梯：1、把猪天梯治净后，放入白卤水锅里卤熟，捞出来切成二粗丝。2、把青尖椒放在炭火上烧至起泡焦黑时，取出来用手撕成条。3、把猪天梯丝和烧椒条共纳一盆，调入蒜泥、盐、鸡精、味精、白糖、生抽、香醋和生菜油拌匀装盘，即成。说了这么久，不过是同大家探讨菜品罢了，分享美味也是非常开心的，各位“小吃货们”不打算尝尝吗？香辣大片鱼：是一道美食，主要材料有辣椒、胖头鱼，辅料有生姜粉、花椒、盐等。香辣鱼口味偏辣，偏麻（放花椒）。香辣鱼做的时候一定要先腌制下。说了这么长时间，其实就是同大家探讨美食罢了，大家聚餐的时候可以点这些美食，爱美食的小伙伴有福了！清蒸鲳鱼：鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。这道清蒸鲳鱼，肉质细嫩，肉多刺少，老人小孩都适合吃。炸酥肉：酥肉，已经无从考究是哪个地方的特色菜。用五花肉炸出来，一层肥来一层瘦，色泽金黄、外酥里嫩，蘸上椒盐直接吃，那味道别提多香了！一次性可以多炸一点冷冻存起来蒜末菠菜：大蒜用菜刀拍扁，可以轻松去皮，然后再切小点。菠菜洗净。同时烧开一锅水，投入菠菜，汆一两分钟，去除草酸，沥干水待用。热锅冷油，放入蒜末，炒香。然后放入菠菜，翻炒。加适量盐味精，炒匀即可出锅。

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