现在陆地上天然野生的食物，已经越来越少了，只有浩瀚的大海还在无私地奉献着纯天然野生的食物，这几种小海鱼都是纯天然野生的，是海鱼中的贵族，富含优质蛋白·并且容易吸收；还含有对儿童大脑发育必需的营养成分DHA，儿童骨骼发育所需的钙、矿务质和微量元素，可以这样说·一个从小就喜欢吃鱼的孩子·身体各方面的体能都高于不吃鱼的孩子；由于新冠疫情，进口冷链接连检出新冠病毒阳性，人们都对进口的鱼、虾敬而远之·其实国产的小黄花鱼·小银鲳鱼、龙利鱼香煎营养美味，经济实惠；孩子经常吃，身体健康不生病·连零食都不吃了·我现在分享这几种小海鱼的香煎方法·做给孩子吃代替进口冷链高大上的银鳕鱼和三文鱼。

一、香煎小黄花鱼·取克，一般8、9条，去鳃、去脏洗净放容器里，食盐少许、海天牌味极鲜少许、料酒少许·带一次性手套抓匀，淹渍10分钟入味，然后放干面粉中拖一下，使小黄花鱼全身均匀的粘上面粉，平锅刷上花生油，把小黄花鱼全部摆在平锅里·锅加热·中火煎至金黄色即可食用。给孩子吃把刺先剥利出去。

二、香煎银鲳鱼·取银鲳鱼6条·1斤左右，去鳃去脏洗净；放容器里加入少许海天牌无添加味极鲜酱油，带一次性手套抓匀，淹渍十分钟，然后在干面粉中拖一下，使鱼全身均匀的裏上一层面粉·电饼铛刷少许油，把银鲳鱼放入电饼铛加热煎至金黄色即可装盘剥去鱼剌·孩子特别喜欢吃。

三、香煎龙利鱼·（舌头鱼），取整条的小龙利鱼5条（1斤左右），去鳃、去脏，鱼上面的皮在清洗干净时很容易就去掉了；然后放容器里加少许无添加的海天牌味极鲜和少许料酒，淹渍10分钟，电饼铛刷花生油，龙利鱼在干面粉中拖一下·使鱼均匀沾上一层面粉，放入电饼铛加热·龙利鱼煎至金黄即可食用，剥去鱼刺，孩子食用即营养又美味。

香煎小黄花鱼、小银鲳鱼和小龙利鱼价格低，可营养价值可以和高大上的银鳕鱼和三文鱼媲美。