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『在家闲着无趣，筹算帮密斯料理料理房间，要说目前的娃娃是真快乐，啥都不缺，百般好吃的好玩的，家长都是尽或者地去知足。就拿我密斯来讲，书读得不咋样，书厨上堆得一层一层、一摞一摞的，通常逛书店的时辰这要买那要买，成套成箱的往家里搬，终于买归来偶尔都是走马看花，顺手翻几页就扔在哪里睡大觉，唉，赤心是没辙。不论咋说，有个浏览的“表面兴趣”也不是坏事，总比看电视玩手机强，嗯，我只可如许慰藉自身了。』

▼雪菜烧小鲳鱼。东海的小鲳鱼，每合同半个巴掌的巨细，拿来姜葱煮或者豆酱焖焗都是不错的抉择，这日换个花招，把雪菜切段，姜蒜爆锅后先把雪菜炒香，再加适当的净水，鲳鱼入锅，加盐、味极鲜、白胡椒粉炖煮十来分钟即熟。雪菜的妙处，也许把鱼的腥味全部隐瞒，突显鱼肉的鲜味。大部份个头偏小的海鱼都合用这类做法，摰友们也许参考。

肉眼看来的新鲜度，银光闪闪，这是开海以后的海捕货，固然个头迷你，但滋味相当芳香。

▼白灼斑节虾。来自青岛的深海斑节虾，没记错的话，这类虾在我们武汉一个暖锅餐厅卖四十多一两，渔村的伙伴说，这一两的钱在他们哪里能买一斤多。话说斑节虾赤心是又脆又甜，滚水焯一焯，啥调料都不须要。

▼煎豆腐菱角米炒肉。老豆腐提早煎熟备用，肉片切好以后加生抽、白糖和油抓匀腌制几分钟，而后起锅烧油，小火煸香姜蒜粒，把老豆腐先下锅，加一点点净水，少量盐、蚝油调味，煮几分钟后，锅中仍有少量汤汁之时，把菱角米和肉片下锅，转中大火翻炒至收汁实行便可，撒葱花装盘。

▼丝瓜口蘑鸡蛋汤。这是个崭新的试验，口蘑做汤好鲜啊！

『谁说上了四十就不勇

四十岁就像一条活龙』

潮爸菜谱向来都在准时革新呢

多种鱼、肉、虾类家常菜做法

请按下图两种指示办法观察

▲点蓝色字：江城潮爸美食会

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假设仍无奈搜罗到您须要的菜谱（请包涵，潮爸是在业余功夫，单独写这个

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