端午节三天假期，没有出门游玩的计划，打算在家里“蹲”三天。闲来无事，就在家里琢磨着怎么吃，吃货的本质暴露无遗。家有俩娃，口味不同，而且异常挑剔，怎么吃一向是一个比较有难度的问题，怎么喂饱孩子们的胃，怎么能让两个孩子都吃得高兴，还能吃得营养，嗯，我想静静。。。从冰箱里翻出几条平鱼，这种鱼刺少，适合给孩子们吃，新鲜的平鱼适合清蒸，原滋原味，冷冻过的平鱼可以拿来红烧。征求孩子们的意见，大宝说想吃烤鱼了，那还不简单，鱼处理干净后腌制入味，丢进烤箱就行了。奥尔良烤鸡翅相信大家都吃过，将鸡翅换成平鱼，做成奥尔良风味烤平鱼，味道也非常的赞哦。平鱼，又叫银鲳、镜鱼、鲳鱼，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平时都用奥尔良烤肉料烤鸡翅，孩子们非常喜欢吃，今天换种食材，做一个奥尔良风味烤平鱼，刚出炉，两个娃儿一人一条一分钟就解决了。：平鱼2条，蜜汁奥尔良烤肉料，生姜1块，油：1.平鱼解冻之后处理干净，鱼身两面都切花刀以便腌制入味。2.奥尔良烤肉料抹匀在平鱼两面，鱼身和鱼腹部都放入姜丝去腥，然后腌制两个小时以上。3.烤盘铺锡纸，在锡纸上刷一层油，放入平鱼，鱼身刷油。5.将平鱼用锡纸包好，放到预热好的烤箱中，度烤20分钟。6.把锡纸打开，倒掉烤出的汤汁，继续烤10分钟即可。：1.鱼身两面打花刀便于腌制入味。2.烤制时间视鱼的大小和烤箱性能调整。大家喜欢这个食谱吗？喜欢我的分享就请点赞、收藏、评论、转发一下吧！

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