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记者王婵媛摄影报道

春节近在眼前

家人团聚

少不了一顿丰盛美味的年夜饭

而对于被海风浸润的蓬莱人来说

海鲜则是春节餐桌上

必不可少的美味

那么，现在市场上

海鲜的价位如何呢？

一起来了解一下吧!

小编发现这几天的海鲜市场可谓是熙熙攘攘，热闹纷繁蓬莱各市场上新鲜肥美的活海鲜琳琅满目购买海鲜的市民络绎不绝商贩们也是忙得不可开交除了零散购买不少市民都是按箱置办海货海鲜大礼包成为很多市民的首选鲅鱼价格在每斤20元左右。刀鱼每斤18元左右。越新鲜、越大的价格越贵。

据商贩介绍，今年的海鲜价格与往年同期差不多，冷冻海鲜价格亲民，而像螃蟹之类的鲜活海鲜则价格涨幅较大，最贵的达到多元一斤。

本地花豹虾价格每斤25元左右。

贝类产品，如牡蛎、海虹、扇贝等，价格则与平时基本持平。

据了解，今年市场上主要是本地海产品，外省来的和进口的比较少。为了帮助市民更好地了解市场上的海鲜小编特意对海鲜价格做了一个统计（海鲜大小不同，价格不同）价格仅供参考

马上要过年了

蓬莱人年夜饭的餐桌上

总是少不了这些海鲜搭配

红烧带鱼

带鱼或鲅鱼一直是蓬莱人逢年过节餐桌上的必备菜，带鱼肉质细腻鲜美。表皮银白细嫩，蛋白质丰富，营养价值高；鲜而不腥，细腻可口，令人难忘。

清蒸鲳鱼

过年期间，大一点尺寸的鲳鱼非常受追捧。刺少肉鲜的鲳鱼一直是蓬莱人的心头好，更何况过年期间，更是少不了这一份“年年有鱼”。无论清蒸还是红烧，肉质肥厚鲜美的鲳鱼都是那么好吃。

凉拌海蜇

海蜇也是蓬莱人过年必囤积的海鲜年货之一。做起来方便，咬起来脆脆的；海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘。

当然海蜇凉拌着吃，也是好吃到停不下来。

油焖大虾

为更好地保护大虾中的营养素，蓬莱人一般采用蒸、煮等简单的低温烹调方式。活虾肉质紧实、有弹性，味道鲜甜，白灼最能留住它新鲜的口感。

如果不喜欢清淡的口感，还可以做成油焖大虾，常吃虾，笑哈哈，过年吃虾的寓意也不错。

咱们蓬莱人过年时的

餐桌上

还有哪些海鲜硬菜呢？

留言一起聊聊吧

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