当前位置: 鲳鱼 >> 鲳鱼的形状 >> 黄豆酱烧白鲳,鲜美入味,下酒下饭
黄豆酱烧白鲳
原料:白鲳、姜、蒜头、葱、油、黄豆腐、白糖、胡椒粉。
做法步骤:
第1步、白鲳鱼,处理好后在鱼身上划花刀,更易入味,备姜,葱,蒜。
第2步、将白鲳鱼沾一层薄薄的粉。
第3步、热锅放油,将白鲳鱼放入中火煎制。
第4步、三分钟左右翻另面煎制。
第5步、煎至两面金黄,放入姜蒜末炒香。
第6步、再放入一勺黄豆腐,胡椒粉,糖少许。
第7步、炒均。
第8步、然后加入适量的开水大火烧开。
第9步、三分钟左右翻面继续煮三分钟让鱼均匀入味。
第10步、最后汤汁收一下放入葱段即可关火。
第11步、成品图。
第12步、成品图。
来自美食天下琪_fXjZ8E2的作品。
大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎