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今日秋分，秋分也就是我们所说的秋季，当中的第四个节气。同样也是24节气当中，第16个节气，是不是感觉今年的秋天又要过去一大半了呢？秋分的到来代表着昼夜平分，那么秋天也开始从秋季的凉爽转向深秋的寒凉了。
秋分如同春分一样，属于昼夜平分的节气。那么秋分过后也就代表着白昼逐渐缩短，昼夜逐渐拉长。那时候正是我们调整饮食的最佳季节。都说“中药一堆，不如秋菜一把”，那么到了秋分季节，应该多吃哪些食物呢？
老一辈人说道“3菜不上桌，福气不进门”，那么秋天应该多吃哪三样呢？话不多说，接下来就和大家直接分享干货啦。
第一样：海鱼随着深秋季节的不断到来，这个时候正是海鱼旺盛的最佳季节。而秋季的海鱼最肥美了。海鱼相比于淡水鱼来讲含有更高的蛋白质，以及脂肪。尤其是DHA含量比较高，秋季多吃它可以益智健脑。
推荐菜谱：水煮鲳鱼1.首先准备新鲜的金鲳鱼一到两条，然后在表面改上一字花刀。放在清水中，给它冲洗干净。在里面加入葱姜，料酒用手抓拌均匀腌制五分钟。
2.炒锅内加入适量的清水大火烧开。水烧开后把准备好的鲳鱼直接放入锅内。然后再放入葱姜去腥。不用盖盖子大火烧开。水烧开后转中火继续煮沸八分钟。
3.八分钟给它捞出来。然后在里面加入一勺白灼汁。切点青红尖椒丝摆在上面。然后直接浇上一勺热油就可以出锅吃啦。
第二样：鸡蛋鸡蛋里面含有较高的蛋白质以及氨基酸等营养元素，它里面的软磷脂含量比较多。老一辈人说“秋分到，蛋儿俏。”，这到了秋分节气最该吃的第二样食物就是鸡蛋了。
推荐菜谱：东北窝鸡蛋1.首先准备新鲜的母鸡蛋六个放入清水中给它冲洗干净。鸡蛋的外壳有很多脏东西以及大肠杆菌。我们在吃的时候一定要记得给它彻底清洗一遍。
2.大葱一根切成葱花。然后再准备一个深一点的盘，在里面放入少许的葱花。然后再放入一勺生抽。在里面放入两勺东北大酱。用筷子快速的搅匀。
3.清洗好的鸡蛋，我们直接打入盘里。不用搅拌均匀。然后再把准备好的鸡蛋直接开水上锅蒸十分钟。蒸好之后在鸡蛋上面划上一个十字花刀。
4.鸡蛋上面撒上少许的香油。就可以吃啦。用这个方法做出来的东北窝鸡蛋，老人小孩都爱吃哦。
第三样：瓠子瓜推荐菜谱：醋溜瓠子瓜1.首先准备新鲜的瓠子瓜一根从中间切开。去掉头部和根部，然后从中间切开一分为二。用勺子把里面的瓜瓤给他挖出来。切成一厘米左右的薄片，放入碗中。
2.炒锅内加入适量的食用油，油热放入葱姜蒜片干辣椒段炒香。然后再放入准备好的瓠子瓜。用大火给他快速翻炒一分钟。
3.一分钟后放入一勺生抽，然后再放半勺陈醋。放两勺白糖一勺精盐。用勺子快速的翻拌均匀撒上少许的香油就可以出锅吃了。
好了，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道秋分到应该多吃哪些食物吗？欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章记得收藏加转发。咱们下期见。
