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红烧小鲳鱼,肉质鲜嫩入味,端上桌都夸好吃
红烧小鲳鱼,肉质鲜嫩入味,端上桌都夸好吃
发布时间:2024/12/6 13:07:15
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红烧小鲳鱼By伊如雪儿鲳鱼营养价值高,富含高蛋白不饱和脂肪酸和多种微量元素。我家的小朋友也非常爱吃原料:小鲳鱼、青辣椒、红辣椒、大蒜、生姜、蒜苗、四季葱。做法步骤:第1步、小鲳鱼洗净,两面改刀(这样烧的时候比较好入味)生姜大蒜切细备用蒜苗四季葱切段备用新鲜青红辣椒切细丝备用第2步、加入50克色拉油,烧热下生姜大蒜,爆出香味后加入小鲳鱼。第3步、翻面煎一会小鲳鱼,分别加入盐,绍兴黄酒,鲜味生抽。加入青红辣椒,再烧10分钟,中途将鱼翻面(更好入味)要小心噢,不要把鱼翻破了第4步、最后再锅里加入蒜苗和四季葱,起锅装盘喽!来自美食天下伊如雪儿的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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