卤味毛豆：毛豆中的脂肪含量高于其它蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量毛豆中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用！酱汁烧茄子：茄子是众所皆知的下饭食材，但日常烧茄子时却是很费油的。今天分享一道超简单的家常烧茄子做法，它不用油炸，用油少，是一道超美味下饭菜！醋炒红薯丝：对你没看错，这是红薯丝不是土豆丝。喜欢吃红薯的人可以在家试试。绝对有你想象不到的全新体验。红薯粉质很多，要想炒的爽口，就要泡泡，先加白醋翻炒均匀再加盐，这样红薯爽口，如果翻炒的时候沾锅，可以加少许水。虾皮蒸蛋羹：虾皮的营养价值很高，就以衡量营养价值高低的蛋白质含量来说，每克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品，鸡蛋蒸后营养更容易吸收，鸡蛋羹嫩滑，能够充分地补充钙质，特别适合老人孩子食用。舞茸蚝油菜心：第一次接触这种菌菇，先去问了度娘：“灰树花也叫舞茸，是药食同源的菌类食材。功效很多，营养和保健价值都很高。而且香气宜人，口感脆嫩，让人百吃不厌。灰树花具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰。”绵软拉丝厚底披萨之所以叫这个名字，是因为母上大人是披萨爱好者，隔一段时间就会消耗一个披萨，根据她的口味定制的一款厚而松软的饼底，超多的马苏里拉芝士，丰富的拉丝，新鲜的蔬菜和她爱的午餐肉，吃了第一口就大呼好吃阿，她的开心就是我的动力完胜外卖，做了不会失望哒

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