当前位置: 鲳鱼 >> 鲳鱼的形状 >> 沉浸式渔港文化主题餐厅空降北城港,辣妹扎
中华饮食文明,离不开水的存在。
在带领长沙人品味过陆地的腊肉香与湘江的热闹鱼市后,湘菜世家老许家将目光延伸至了更辽阔的海洋。
·凭借一品鱼鲜、满满的热带渔港风情与沉浸式的用餐体验,这家位于捞刀河畔的渔港文化主题餐厅一经开业便已赚足了眼球。
···将世界风味融入湘菜,让湖南的食客品味到丰富的环球美味,今年春夏,老许家以大海的名义,邀你带着味蕾来旅行!
北城港不仅好吃,好玩程度更是一流。四大主题区每一处都是出片地标,承包白天到黑夜的娱乐!
仿真帆船与随处可见的贝壳装饰,全方位营造出海边的氛围,为宴饮时光增加一丝趣味的同时还能让你拍出以假乱真的海边度假照!
趁着天色正好,在露营区开启惬意下午茶时光,或在绿野仙踪区的树屋上将远处的渔港景象尽收眼底,仿佛真的能随着风,穿越到海边!
·饭点还未到,便已经被点菜区琳琅满目的菜品和香味所俘获,充满仪式感的看菜点菜形式,乐趣与期待瞬间拉满。
··夜色渐浓,霓虹灯为北城港蒙上了一抹浪漫的色彩,斑斓的灯光加持,又能收获一波照片!
走访四处寻到全国各地的优质原材料,老许家的一系列新菜式,又将掀起吃货打卡狂潮!
鲍鱼、鸡、花螺与深海虾的鲜味通过4小时的文火慢炖融为一体,这道店内招牌菜,开盖直接香满堂。
数小时的炖煮,将鸡肉的鲜美煨进了软嫩柔润的鲍鱼里,而鸡肉也变得酥烂无比。
挂上浓郁鲜香的酱汁,荤而不腻,瞬间就能被一扫而光!
以鸭之名,却无鸭之形,这道改良自湘菜传统名菜麻仁香酥鸭的老许家香酥鸭,是一道继承传统中西结合的创新菜。
将鸭肉去骨制成小方,佐以各色酱汁与丰富的小料,再用荷叶饼一裹,一口一个酥香,一咬一个滋味。
喜欢尝鲜的朋友还可以配生菜或海苔入口,清爽的生菜和松软酥脆的鸭肉带来咀嚼间的层次感,软嫩鲜香,回味悠长。
揭开独特的表层盐面包,先尝一口毫无腥味的原味鲳鱼肉,只留鲜甜在舌尖。
随意蘸取两种酱料入口,香茅独有的柠檬清香和柑橘果香将鱼鲜最大限度的发挥出来让人眼前一亮,爱尝鲜的你一定不能错过!
4月万象复苏,一道道时令菜肴用独有的清新给味蕾带来惊喜。
个大肉嫩的辽东半岛淡水罗氏虾遇上泰国咖喱酱,这份地道的东南亚美食将带你穿越时空,一品异域海味。
将肥厚的虾肉蘸上满满的酱汁送入口中,浓郁的咖喱瞬间占据了味蕾,浓浓椰浆中和了辛辣的味道,一口入魂!
湖南人餐桌上并不常见的鳗鱼,老许家依旧能把它做出花样,呈现出让人欲罢不能的美味。
取湖南本土干红椒与源自大海的鳗鱼一起炒制,辛辣与干香沁入鳗鱼皮肉,再咬一口脆嫩的马蹄,还能再吃下一碗饭!
·除了当家的鱼鲜好货,北城港其他的菜品亦是多重美味的代名词。
清爽的盐焗百合与清甜的焗南瓜,都能给你的味蕾带来新一重的惊喜。
春季寻鲜,夏天不远。如果你也想在长沙的“热带渔港”来一场沉浸式度假,不如亲临,用筷子和舌头去感受老许家的18般好厨艺~
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老许家·北城港渔港文化主题餐厅
·地址·
开福区捞刀河街道捞刀河社区1组18号
·电话·
老许家·鱼市餐厅
·地址·
长沙市岳麓区银盆北路号
(观沙岭派出所前行50米)
·电话·
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老许家·大蒜炒腊肉
(藩后街店)
·地址·
藩后街39号附近
·电话·
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老许家·大蒜炒腊肉
(工厂店)
·地址·
杉木冲中路与园艺路交叉口东行50米路南
·电话·
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老许家·大蒜炒腊肉
(洞井路店)
·地址·
洞井中路号(园康·星都荟3栋)
·电话·
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老许家·大蒜炒腊肉
(卓越店)
·地址·
桃花塅路号卓越·蔚蓝城邦15栋1-4号
·电话·
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