红烧鲳鱼：鲳鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品；还含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生！

虾皮黄瓜丝：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。香酥可口的虾皮，搭配口感清新的黄瓜，不仅口感绝佳，其营养也是十分丰富的，味道相当不错。

红三剁：说到下饭菜，这道红三剁的犀利程度可是无他可及，尖椒和西红柿与肉末的搭配，红三剁是餐桌上那道经久不衰的香辣爽口的经典。隔几天就会做上一次，当然，米饭也绝对不能煮少了。试过就会爱上的菜肴，你可别错过。

酸甜辣酱鸡爪：鸡爪大家喜欢吃么？那大家吃的都是啥口味的鸡爪呢？馆子有各种，泡椒，红烧，虎皮等等之类，那我在韩式料理店吃过一款韩式辣酱鸡爪，味道不错，那么价格也相当可观的，鸡爪四五只就要几十块，还不如自己做呢？吃的干净还能一大碗一大碗吃呢，材料无非也就那几样，这次用咕咾汁还原那种酸甜味。

干烧萝卜：冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方。秋冬季节，胃中烦热，吃萝卜可以清解积热，这道干烧萝卜用到的食材比较少、做法也非常简单，保留了萝卜本身的味道，又鲜咸十足，值得一试。简直就是太好吃了，真香啊！

莴笋炒腊肉：莴笋的营养成分很多，包括蛋白质，脂肪，糖类，灰分，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c，微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维，故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育，有助于人的生长，腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。