鱼油和鱼肝油，虽然只有一字之差，却有着完全不一样的作用，两者都是营养物质，都取自海鱼，但一个富含DHA，一个富含维生素。所以想要改善记忆力，就需要借助“脑黄金”DHA的帮助，而像金枪鱼这类海鱼就是DHA的来源。

一、DHA真有这么神奇吗

DHA全名“二十二碳六烯酸”，属于ω-3不饱和脂肪酸，是人体神经系统细胞生长和维持的重要营养物质之一，是大脑和视网膜的重要构成部分，在大脑皮层中含量高达20%，视网膜中所占比例约50%。

据研究发现，DHA作为一种必须脂肪酸，对增强记忆与思维能力、提高智力等有着显著作用，并且体内DHA含量更高的人，心理承受能力和智力发育指数也都相对更高一些。

二、如何补充DHA

像金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼这样脂肪含量高的海鱼，是DHA的重要来源，同时虾蟹、贝类和海带、紫菜等海藻类食物，也是相对安全的DHA来源，可一般像鲨鱼、方头鱼等含汞量较高的海鱼，建议尽量避免食用。

事实上，除了鱼虾类，其余食物中的DHA含量都很少，理论上一些植物性食物中的α-亚麻酸在体内可以转化为DHA，但有研究证明这种转换率是极低的。所以与其指望植物油脂里的部分营养物质经过体内转化来达到微乎其微的补脑效果，不如直接补充DHA。

你可能会说一些坚果也含有α-亚麻酸，确实这类坚果可以为人体提供一部分DHA来源，但是脂肪含量也很高，每天只建议食用10-15g，多吃坚果，怕是长成小白胖子也还没达到想象中的补脑养眼效果。

总体而言，如果想要从食物中获取DHA，海鱼是不错的选择，除了上文提到过的海鱼种类，建议选择的还有鲳鱼、秋刀鱼、海鲈鱼等。或者家长们想改善小朋友记忆力，增强脑细胞活力，又担心吃到鱼骨头或海鱼污染的，可以试试汤臣倍健鱼油牛磺酸软胶囊，其中还加入了牛磺酸、维生素E等营养物质，对提高神经传导和视觉功能等都有很好的促进作用。

DHA对孩子的脑力、视力发育都有积极作用，但是也要讲求适量摄入。假若不爱吃鱼类或很难吃到富含DHA的食物，那么不管是孕期、哺乳期，还是婴幼儿、青少年儿童，都应该采用DHA补充剂来维持体内正常的需求量。