啤酒烧鲳鱼

鲳鱼鲜嫩，加点啤酒，味道更鲜美

原料：鲳鱼、生抽、醋、啤酒、葱、姜、蒜、盐、植物油。

做法步骤：

第1步、鲳鱼去内脏，去腮，打花刀，洗净待用。

第2步、葱姜蒜切片。

第3步、锅中放入适量植物油，放入鲳鱼，两面煎至金黄。

第4步、放入适量醋。

第5步、放入适量生抽。

第6步、放入一小碗啤酒。

第7步、放入葱姜蒜。

第8步、加入适量盐。

第9步、加入半碗清水，大火烧开五分钟，然后翻面。

第10步、再再烧开五分钟，汤汁粘稠，关火出锅即可。

第11步、成品图。

来自美食天下hb俗人的作品。