鲳鱼

海鲫鱼上菜市场,八带鮹丰收价格陡降10元

发布时间:2023/6/23 18:25:13   

小编经常逛家门口菜市场,为小伙伴播报海鲜行情,有时候也遇到不少有趣的事情。今天傍晚在菜市场先是发现了一条很少见的大海鲫鱼,店主称了一下,6斤8两,30块钱一斤,一条大鱼就得块钱了,虽然少见,总价也不低,不过够好几个人美美吃上一顿海鲫鱼大餐了。

养在海水缸中的鲜活大黄鱼还是比较贵的,一斤多一条,70块钱一斤,一条百儿八十的了。这样的价格适合周边酒店前来购买,普通家庭一般是不会买的,但店主说这种鲜活海鲜还真不愁销。

不过,这两天海鲜总体价格还是下降了,风和日丽的天气,给渔船捕捞带来了方便,海鲜上岸多,价格自然也就便宜了。图中的黄金刀(一种青岛近海的带鱼),9月24号还要35块钱一斤,现在个头大了,价格反而便宜,27号就到了28块钱一斤,便宜了2成。

新鲜银鲳鱼的价格根据大小不同而各异,基本在“一两鱼十块钱”的框架内,但总体还是稍有下降。图中3两左右大小的价格是25块钱一斤。

图中大小不一的是鲈鱼,如果你以为图左的鲈鱼贵就错了,图左是养殖的成品鲈鱼,2-3斤大小,才12块钱一斤,而图右边的个头小一斤左右的鲈鱼是野生拖网捕捞的,18块钱一斤,还贵上一半的价格,这就是野生与养殖海鲜价格的区别。

八带鮹摆在摊位上非常鲜活,很诱人,更诱人的是价格,24号的价格是32-35块钱一斤,今天直接降到了25块钱一斤,而且更加鲜活,个头也稍大一些。鲜活性和价格吸引了不少顾客前来购买八带鮹。

这是海鲜店内养在海水中的八带鮹,价格比露天摊位能贵1-2块钱,因为海鲜店房租比摊位费要高很多。八带鮹大小和品质差不多,但有个优势就是海鲜店保活时间长。

养殖的活大虾价格也下降了不少,最大个头的也下降到28块钱一斤了。海鲜价格下降立刻引起了市民的购买热情,这些鲜活海鲜销售得非常好。

养殖虾价格下降冲击了新鲜的蛎虾,图中是最大的新鲜蛎虾,新鲜度也不错,价格是25块钱一斤,但喜欢吃蛎虾的市民宁愿购买个头小而价格更便宜14块钱一斤的小蛎虾。

梭子蟹的价格也是有点下降,图中7两大小的母梭子蟹40块钱一斤,一位顾客买了3只,90多块钱,摊主收了90元,零头给抹去了。

青岛本地梭子蟹最好认的一种就是这个带有紫色和深紫色壳的那种,不过这种梭子蟹个头一般不大,价格是30块钱一斤。

菜市场梭子蟹的价格从25-45块钱一斤的都有,按30块钱一斤算一只梭子蟹也就10块钱左右,一周每人吃上两次,普通家庭还是可以承受的,这也就为什么梭子蟹从夏季买到冬季,经久不衰的原因。

贝类海鲜还是蛤蜊、扇贝和海蛎子(生蚝),蛤蜊在青岛叫嘎啦,是当地市民几乎每天都要吃的海鲜,5块钱是常价。扇贝今年价格有点贵,现在还是6块钱一斤,生蚝的价格也是在5块钱一斤,再小一些的也有10块钱3斤的,这是露天摊位价格,海鲜店要贵一块钱左右每斤。

这是大海螺,18-20块钱一斤,价格也下降了5块钱左右,2只差不多能爆炒一盘螺片,要煮着吃可以购买小个头的,价格从10块钱到13、4块钱的都有。

图中是一位戴大金链子还纹身的小伙子,他惹了一个笑话,他叫海螺为蜗牛,问摊主蜗牛多钱一斤,惹得周围买卖海鲜的人一阵笑声,看来是确实不熟悉海鲜的人。不过他还确实喜欢吃这“蜗牛”,两个人吃买了14只,看来多吃几只就能记住这种海鲜名叫海螺了。



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