香煎金鲳鱼

原料：金鲳鱼、姜、蒜、红辣椒、青辣椒、生抽、葱、盐

做法步骤：

第1步、材料。

第2步、姜，蒜，辣椒切末。鱼清理干净两面改花刀，放入一小勺盐几片姜和葱段涂抹均匀，腌制15分钟。

第3步、锅烧热放入少许食用油烧至八成热，中火放入鱼煎至两面金黄。

第4步、放入姜蒜辣椒末，煎出香味儿。

第5步、淋上两勺生抽，提着锅柄晃动均匀即可出锅。

第6步、挺快速的一道鱼

第7步、很好吃喔！

第8步、两条我一个人搞定了！

来自美食天下一米阳光的作品。