Bytieshagai

用料

金鲳鱼1条生姜1块蒜头瓣香葱1根豆瓣酱勺生抽1勺料酒适量白糖适量

做法步骤

1、洗净，味半小时，然后沾干，抹淀粉

、中火煎双面金黄（油里加半勺盐，不粘）

3、爆葱姜蒜，两勺黄酱，炒香放鱼，放啤酒没过鱼。3分钟后放辅材。

4、总共6分钟后，收汁出锅

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