如果有一扇通往过去的任意门，食物就是最好的按钮，与其说，是在思念一种味道。不如说，是在怀念一段时光。无论走多远，这份味道都会在心头萦绕。

身处全国各地的每一个龙元人，都有记忆中一份独特的味道，或许是小时候妈妈叫你起床已经烙好的饼，或许是下班后妈妈烧好的鱼，又或许是过年时妈妈包好的饺子……

今天是母亲节，我们通过记忆里的香味，一起回到妈妈的身边吧~

天南地北，妈妈的“红烧”最好吃

不管走多远，我还是那个好吃到忘记擦嘴的小孩！

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最喜欢妈妈的一道菜：红烧肉

最想念莫过于妈妈的红烧肉。妈妈做饭的时候在旁边“偷师”过，自己动手的时候也是视频求助过，可是味道还是不一样。长大了才知道，这不是厨艺和味道上的差别，而是妈妈的饭菜是最深的爱。

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最喜欢妈妈的一道菜：红烧肉

太想念妈妈的红烧肉，所以准备自己动手复制。妈妈电话里迅速开启了教学模式：要买什么样的肉，要准备哪些调味品，如何让色香味俱全，倾囊相授。可能是自我满足感加上第一次尝试的新鲜感，最终成品出来自己觉得超级好吃！尤其是红烧肉的汤汁配上米饭，好吃到尖叫。下次回家我一定要做给妈妈尝尝！

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最喜欢妈妈的一道菜：红烧鲳鱼

毕业之后独立生活，从零开始学习做饭，几乎每一步都是在妈妈指导下渐渐熟悉的。就拿红烧鲳鱼来说，怎么清理食材，怎么调配料汁，怎么防止鱼破皮，每一个小步骤都在妈妈的远程指导下完成。虽然没有妈妈做得好吃，但能喂饱自己也很满足啦。

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最喜欢妈妈的一道菜：红烧肉

去过很多地方也吃过很多美食，还是妈妈烧的菜最可口。妈妈烧的红烧肉乃下饭神菜，从小吃到大都吃不腻，连汤都很下饭，舍不得浪费一滴！

一道简单的家乡菜，回到妈妈的温柔乡

记忆中魂牵梦绕的味道，一秒把我们拉回妈妈身边！

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最喜欢妈妈的一道菜：红烧鸡块

很平常的一天，突然很想吃妈妈的菜，随口说了一句“妈，我想吃你烧的鸡块了”，结果第二天就收到了顺丰特快——“坐飞机”来的妈妈牌红烧鸡块。拆开快递迫不及待地加热，第一口下肚，就把我从天台瞬间拉回到了家里。妈妈，我想你了！

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最喜欢妈妈的一道菜：番茄蛋汤

一直在反复琢磨妈妈这碗汤的精髓，是蛋花的飘逸，还是香菜的迷人气息，又或许是出锅前的那三两滴香油。可是那魂牵梦绕的味道，我只能在记忆里一遍遍回味。闭上眼的那一刻，体会到我是多想念天堂里的妈妈。

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最喜欢妈妈的一道菜：回锅肉

这是我第一次离开家独立生活，上海封闭这一个月里，刚开始拿到食材有没有坏都要求助妈妈，那天问妈妈这肉坏了吗？妈妈说，实在不放心就先煮了炒回锅肉吧。我就这样做了封控以来的第一顿回锅肉，微微辣的豆瓣酱为这道菜注入了灵魂。吃到嘴里的那一刻，想起了妈妈在厨房切肉的背影。

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最喜欢妈妈的一道菜：妈妈包的饺子

东北人的饭桌上少不了饺子。实在馋那个味道了，我就让妈妈叫我怎么调馅料，最后面皮稍微有点硬，馅料没有流汁的感觉并且味道有点淡。包饺子的过程感觉就像妈妈对我，无论我是什么样，她都默默地包容了我的一切。

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最喜欢妈妈的一道菜：润饼

妈妈做的润饼堪称一绝。也想学着妈妈做一做，问她放食物的先后顺序，煮多久可以，怎么放调味，最后由于菜的品种有限，无法与妈妈味道比较，但总算也做出来了，还是很开心。

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最喜欢妈妈的一道菜：酸菜猪肉炒粉条

大概没人不知道东北名菜酸菜炖粉条吧，这也是妈妈的拿手菜。妈妈做的那道菜看起来更有食欲，自己做的酸菜也非常棒。吃了很多东北菜，还是妈妈烧的最好吃，我也试着做了做，还是更想念妈妈的味道。

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最喜欢妈妈的一道菜：狮子头

封控在家这一个月，第一次开始尝试做妈妈的拿手菜——狮子头。全程视频求助妈妈，妈妈也会不厌其烦地教我，成品还不错哦，妈妈也给我点赞了呢！

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最喜欢妈妈的一道菜：土豆牛腩

最开始很馋妈妈做的土豆牛腩，就咨询她制作的方法和技巧，第一次做了之后，味道很不错呢！现在这道菜也成为我的招牌菜啦！

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最喜欢妈妈的一道菜：番茄牛腩

在妈妈视频连线的帮助下，一步步地尝试番茄牛腩的做法，连调料的量也严格按照妈妈的配方。做出来的牛腩真的很嫩，咦，番茄怎么消失啦？下次回家，我一定要好好“偷师”！

成为妈妈，懂得了母亲的牵挂

在买洗烧的过程中，更能体会妈妈的爱和付出。

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孩子最喜欢我做的一道菜：蒜蓉茄子

以前只知道饭来张口，当妈妈以后开始学着妈妈的样子在厨房忙碌。一道小小的色香味俱全的蒜蓉茄子，背后也要下不少工夫呢。看着孩子津津有味地吃着饭菜，更能体会妈妈当初的不易，每一道菜的背后都是简单幸福的味道。

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孩子最喜欢我做的一道菜：红烧鱼

儿子一时兴起说要做饭给我吃，于是我教他做我的拿手菜——红烧鱼。从洗、切到烧，他全程自己的动手。吃到儿子亲手做的菜，既欣慰又感动，也把我带回了以前妈妈教我做饭的时光。

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孩子最喜欢我做的一道菜：卤鸡爪

这道菜是小小的她和我一起完成的，做饭的时候她一直静静地陪着我。希望她长大后也会记得我为她做菜的味道。鸡爪软糯，仿佛能一抿就化了，我的心也跟着化了。

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孩子最喜欢我做的一道菜：每一道

每天下班回家买菜烧饭，虽然辛苦，厨艺也是马马虎虎，但孩子说喜欢妈妈做的每一道菜，就很欣慰，有的时候也会和孩子一起动手做饭。一家人一起的晚餐时间，品尝的不仅仅是菜，更多是爱的味道！

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孩子最喜欢我做的一道菜：小炒肉

疫情期间封控在家，有了更多的时间可以好好琢磨做菜。琢磨怎么做菜更好吃，怎么能让长身体的孩子多吃点。会模仿妈妈的拿手菜，也会跟着小红书学。也会教孩子一起做菜，一家人在一起，平淡的时光也满是幸福。

你有多久没跟妈妈一起吃饭了？

当走遍南北东西，尝过八大菜系，我们惊喜地发现，家里的饭菜，最是美味，平凡的日子，仍然滚烫，人间至味是深情。

端起锅碗瓢盆，走进厨房细数着柴米油盐，在不同的菜肴里品尝着酸甜苦辣，才知妈妈的细腻弥漫在成长的每一个瞬间。

祝所有的妈妈，节日快乐！

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