吃出健康吃出营养吃出快乐，解决假胖来点鱼吃吃也是很好的选择，味道好营养价值高，做个口感也是很喜欢的味道那个干煎法鲳鱼，先腌制加入多样调味香，再说鲳鱼鱼刺少肉质细腻白净，尤其用干煎的方法，蘸取色拉沙司和与店家烤鱼媲美的味道，真的节后补救的好时机，吃了真爽，吃的鲳鱼味好又健康！

By涓涓小溪长流水

用料

鲳鱼4条姜1块葱1根味达美臻品葱姜料酒勺芥末少许色拉酱半支胡椒粉少许孜然粉少许椒盐粉少许食用油二勺生粉1勺

做法步骤

1、节后补食又营养干煎鲳鱼有沙司味美

、食材：鲳鱼，葱

3、洗净鲳鱼加少许盐胡椒粉、孜然粉、花椒粉腌制

4、再加入料酒姜末腌制一小时

5、用厨房纸吸干水分，沫上少许生粉

6、下油锅煎香

7、翻面再煎

8、再翻面煎二次至熟

9、出锅备用，也可再一次入锅煎香，四条煎至两面金黄脆香即可

10、装盘配上色拉酱，另调一个含芥末的酱料味道很棒！

小贴士

如此煎至两面金黄的鲳鱼味道很好，蘸取酱汁的味道自己喜欢就好啦，谢谢你的

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