清蒸鲈鱼美味可口身体好，我来问你一个问题，你喜欢吃鲈鱼嘛？你写好吃鱼吗？你知道怎样做鱼好吃么？现在小编教你一道菜，蒸鲈鱼的汁更可口下饭，学习了清蒸鲈鱼的做法，就很少做红烧鱼，一般都是做清蒸鲈鱼。让不爱吃鱼的你都爱上吃鱼，你知道做法怎么做的吗？你知道需要哪些材料嘛？如果不知道的话，那就快来看看这道清蒸鲈鱼的菜谱吧，不要担心，做起来方法很简单，保证你就能学会，如果学会的话，那就快把这道菜品分享给你的家人和朋友吃吧，他们一定会喜欢上的清蒸鲈鱼By偶然wjzlfwms配料：鲈鱼适量、姜六片、葱六颗、柠檬汁少许、料酒三勺、精盐适量、耗油一勺、蒸鱼豆鼓油二勺、糖少许、胡椒粉少许　　　　烹饪步骤：1.我是菜市场买的直接杀好的，回家鲈鱼洗净去腮就好，鱼身摸上盐，倒上料酒，挤出柠檬汁，放姜葱腌制一个小时2.蒸锅水大火烧开，放上腌好的鲈鱼，开大火烧10分钟就好(▽)3.切姜丝切葱段备用4.蒸鱼豆鼓油+酱油+胡椒粉+耗油+鸡精+盐+糖混合导入温水中备用5.10分钟关火，焖一二分钟，取出鱼6.倒掉蒸鱼的水，去葱7.码上切好的姜葱8.起油锅，小火熬煮备好的调料9.热汤汁倒入蒸好的鲈鱼烹饪小贴士：1.回家鲈鱼洗净去腮就好，鱼身摸上盐，倒上料酒，挤出柠檬汁，放姜葱腌制一个小时蒸鱼豉油含盐，所以用盐腌制时一定要少加点盐；2.蒸锅水大火烧开，放上腌好的鲈鱼3.切姜丝切葱段备用4.蒸鱼豆鼓油+酱油+胡椒粉+耗油+鸡精+盐+糖混合导入温水中备用5.10分钟关火，焖一二分钟，取出鱼蒸鱼时，可在鱼身下用葱段或者其它的垫高鱼身，这样可蒸的更透彻；关火后虚蒸几分钟可去腥，一定不能心急哦；蒸鱼的水一定要倒掉，因为非常腥。6.热汤汁倒入蒸好的鲈鱼这道菜的烹饪方法还适合石斑鱼、黄花鱼、鲳鱼等鱼类！清蒸鲈鱼要几成时间才是好的火候？喜欢美食杰的文章请点赞、

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lktp/7704.html