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5月1日12时起，宁波艘渔船集体泊港，进入伏季休渔期，最长休渔时间为4个半月。五一小长假里还能吃到“热气货”海鲜吗？价格会上涨吗？

通过走访市场发现，东海鲜货仍有不少在售，相对去年同期，除梭子蟹外，整体价格平稳，市民可以趁着最后一波旺销期，品尝不少透骨新鲜的东海渔获。

节假日市场，东海鲜货不少

在三江、M6等生鲜超市，除了东海带鱼外，小黄鱼、鲳鱼、梭子蟹、虾姑等东海渔获仍然不少，摆放在醒目位置，价格也是有高有低。个头较小的东海鲜活梭子蟹每公斤60元，小鲳鱼每公斤50元左右，大带鱼每公斤—元。

在甬城餐饮企业里，东海海鲜依旧是五一小长假的主打菜系。4月底大量渔船回港，带来了丰盛鱼货。

这几天鱼贩经销商抓紧囤货

“按照规定，最后一批渔船4月30日回港，休渔的头一周内市场可售东海海鲜，因此五一假期，宁波人仍然可以吃到比较丰富的东海海鲜。”市水产批发市场绿顺水产负责人戎永敢解释说。

这两天水产批发市场的海捕类水产交易比较大。数据显示，4月30日、5月1日的交易量都在吨左右，环比增加了30%，整体批发价变化不大，较去年同期略涨约5%，涨幅最明显要属规格较大的梭子蟹，五两以上的野生东海蟹要卖到每公斤元上下，比去年同期涨了约50%。相对应的是，1两重的小蟹由于供应量大反而便宜不少。

“由于鲜活海鲜保鲜期短，这几天鱼贩、经销商都抓紧在最后阶段销售或囤货，市场人气比平时要旺不少。”戎永敢说。

伏休一周后至8月1日，全市水产交易市场、农贸市场、超市、临时摊点、饭店排档等涉渔经营场所禁止销售带鱼、大黄鱼、小黄鱼、银鲳、鲐鱼、三疣梭子蟹、龙头鱼、虾蛄等8种海洋捕捞冰鲜（除钓业外）和活体水产品（含暂养），以及其它违法违规捕捞的渔获物。

休渔期三种渠道保供应

今年是休渔期延长的第四年，我市海产品供应比前一年趋于稳定。休渔后，宁波人餐桌靠什么来填补水产的空白？

市水产品批发市场相关负责人表示，冻品、养殖水产品、外来鱼货将成为休渔期的三大主力。冻品交易区早早就开始囤货，已储存好了吨的冷冻产品，确保供应无忧。

此外，产自东海的淡菜、贝类、虾等近海时令海鲜并不受休渔影响。养殖海产近年来也发展迅速，养殖黄鱼、养殖梭子蟹等也会大量供应，三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、大马哈鱼以及东南亚各国的鲳鱼、带鱼等“洋水产”也会源源不断地入市。

来源：宁波市商贸集团、甬上

文字、图片：周晖

编辑：余婧婧

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