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妈妈手中的安心味鸡汁鲳鱼烧好菜少不了好的调料，鲳鱼是常见的海鱼，含有丰富的优质蛋白质鲳鱼这样做鲜嫩美味吃了忘不了

By豆粉文文

用料鲳鱼1条葱姜适量盐少许料酒适量太太乐鲜鸡汁1勺胡椒粉适量花生油适量做法步骤

1、食材

、水烧开加入鲳鱼葱姜

3、加入料酒

4、葱姜切末

5、鲳鱼煮熟加入太太乐鲜鸡汁用开水冲开

6、放入葱姜末淋上熟油

7、最后加入胡椒粉美味即成

小贴士

水烧开加入鲳鱼煮时间看鲳鱼重量一两烧一分钟，这样烧鲳鱼比蒸鲳鱼好吃鲜嫩无腥味

鲳鱼的营养功效

1.降低胆固醇

含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品。

.预防癌症

鲳鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。

3.防治贫血

鲳鱼具有益气养血，柔劲利骨的功效，对消化不良，贫血，筋骨酸痛等很有疗效。

鲳鱼的饮食禁忌

鲳鱼忌用动物油炸制；不要和羊肉同食。腹中鱼籽有毒，能引发痢疾。

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