高尿酸，是人体内有一种嘌呤的物质，因为代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多引起的代谢性疾病，临床上，男性尿酸正常值：～umol/L；女性尿酸正常值：89～umo1/L。如果超出“指标”，就是高尿酸。

如果人体内嘌呤物质代谢紊乱，会导致血液中尿酸水平不断升高，此时更容易形成尿酸盐结晶，沉积在关节处，引发关节疼痛。

人体内的嘌呤，大多都是因为饮食导致的，所以在生活中，一定要控制高嘌呤食物摄入，否则很容易导致自身健康受到损伤。

尿酸高有什么症状？

1、无症状期：仅有波动性或持续性高尿酸血症，从血尿酸增高至症状出现的时间可长达数年至数十年，有些可终身不出现症状，但随着年龄增长痛风的患病率增加。

2、痛风性关节炎：常首发于第一跖趾关节，或踝、膝关节，起病急骤，初次发病常累及单个关节，可自然缓解，反复发作则受累关节逐渐增多。

3、痛风石：首发症状出现未经治疗的病人，多年后约70%可出现痛风石，常出现于第一跖趾关节、耳廓、前臂伸面、指关节、肘关节等部位。

4、肾脏病变：主要表现在痛风性肾病和尿酸性肾结石两方面。

5、眼部病变：可能会出现痛风石，反复发作性结膜炎、角膜炎、巩膜炎。

“食物嘌呤表”发布，高尿酸者最好挑着吃，或有助预防痛风

根据嘌呤含量，每g食物中嘌呤含量小于50mg为低嘌呤食物，在50-mg之间的为中等嘌呤食物，大于mg的食物为高嘌呤食物。

每g食物嘌呤（-mg）含量极高，包括动物肝、脑、肾、牛肚、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼籽、胰脏、浓肉汤、肉精、黄豆、白带鱼、鲢鱼、白鲳鱼、小肠、酵母粉、小鱼干、牡蛎等。

每g食物嘌呤（75-mg）含量较多，包括干豆类、干豌豆、扁豆、绿豆、黑豆、大比目鱼、鲈鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、野鸡、鸽子、鸭、鹌鹑、羊肉、鹅、兔、鹿肉、火鸡、鳝鱼、淡肉汤、淡肝汤、淡鸡汤、鸡肉、肾、肚、鳗鱼、豌豆、黑鲳鱼、草鱼、鲤鱼、螃蟹、虾等。

每g食物嘌呤（75mg）含量较少，包括芦笋、菜花、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、麦片、青鱼、鲱鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、鸡、火腿、淡牛肉汤、花生、麦麸面包、海藻、栗子、花豆、豆干、米糠、鱼丸、黑芝麻、红豆、茼蒿、花生、枸杞、杏仁等。

每g食物嘌呤（30mg）含量极少，包括奶类、奶酪、蛋类、水果类、可可、咖啡、茶、海参、果汁饮料、豆浆、糖果、蜂蜜、精制谷类（富强粉、精磨稻米、玉米）、蔬菜（紫菜头、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、冬瓜、土豆、山芋、莴苣、葱头、白菜、南瓜）、果酱、瓜子、麦片等。

关于高嘌呤食物已经为大家详细介绍。对于患有高尿酸血症的人或者是痛风患者，在日常生活中一定要合理摄入，否则只会让并发症越来越严重，希望您能正确对待，别拿自己健康开玩笑。

喝什么可以降低尿酸？

1，白开水

降低尿酸主要是两个办法，一是抑制尿酸的合成，二是促进尿酸的排泄。而尿酸一般是通过尿液排出，多喝水就会促进排尿，一天当中产生的尿酸是定量的，多喝水就能够适当的降低尿酸了，一般尿酸偏高的人群最好喝-毫升的白开水。

2，萝卜汁

萝卜具有利尿的效果，这样能够增加排尿量，促进尿酸排出。同时萝卜属于碱性食物，食用之后能够增加尿液中的碱性成分，中和尿酸，令尿液中能够溶解更多的尿酸成分，排出同样的体积的尿液中，排泄出的尿酸含量更高，更有利于降低尿酸。

3，芹菜汁

芹菜有清热利尿、消肿的效果，同样能够促进尿液的排出。芹菜这类的蔬菜都属于碱性食物，也能够中和尿酸，促进尿酸在尿液中的溶度，帮助降低尿酸。再加上芹菜富含纤维素，还有一定的降低血脂的作用，这对于尿酸高的患者有积极意义。

4，玉米须茶

玉米须味甘、淡，性平，具有利尿消肿、平肝利胆等功效。可以通过玉米须的利尿功效来促进尿液的排泄，帮助降低尿酸。另外，喝玉米须茶还有还有一定的降血糖作用。

痛风可以完全治愈吗？

痛风是不可以被完全治愈的，痛风和糖尿病是类似的都是属于一种代谢性的疾病，主要是由于体内尿酸代谢的通路出现了问题，所以患者体内尿酸水平会偏高。有可能是尿酸生成太多或者是尿酸排泄的减少导致了尿酸的蓄积。

如果是长期的高尿酸血症，可能会在病程的某一个时间，突然出现急性的痛风性关节炎的发作。

治疗方面在急性期，可以选择一些对症治疗的方法，但是在慢性期的时候，痛风的治疗是可以用药控制的，但是即使是用药可以控制住症状和保证尿酸水平的正常性，但是严格来讲这个疾病是不能被治愈的。

这个道理和糖尿病是一样的，可以选择一些降糖药，把血糖控制得比较理想，但是目前来讲还没有能够彻底的根治糖尿病的手段。

所以说痛风这个疾病道理也是一样，它是属于本身的一种代谢性疾病，不能被治愈，但是可以被控制。

美誉美味美食学做美食~

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lktp/596.html