鲳鱼

ldquo食物嘌呤表rdq

发布时间:2022/6/16 14:29:34   

高尿酸,是人体内有一种嘌呤的物质,因为代谢发生紊乱,致使血液中尿酸增多引起的代谢性疾病,临床上,男性尿酸正常值:~umol/L;女性尿酸正常值:89~umo1/L。如果超出“指标”,就是高尿酸。

如果人体内嘌呤物质代谢紊乱,会导致血液中尿酸水平不断升高,此时更容易形成尿酸盐结晶,沉积在关节处,引发关节疼痛。

人体内的嘌呤,大多都是因为饮食导致的,所以在生活中,一定要控制高嘌呤食物摄入,否则很容易导致自身健康受到损伤。

尿酸高有什么症状?

1、无症状期:仅有波动性或持续性高尿酸血症,从血尿酸增高至症状出现的时间可长达数年至数十年,有些可终身不出现症状,但随着年龄增长痛风的患病率增加。

2、痛风性关节炎:常首发于第一跖趾关节,或踝、膝关节,起病急骤,初次发病常累及单个关节,可自然缓解,反复发作则受累关节逐渐增多。

3、痛风石:首发症状出现未经治疗的病人,多年后约70%可出现痛风石,常出现于第一跖趾关节、耳廓、前臂伸面、指关节、肘关节等部位。

4、肾脏病变:主要表现在痛风性肾病和尿酸性肾结石两方面。

5、眼部病变:可能会出现痛风石,反复发作性结膜炎、角膜炎、巩膜炎。

“食物嘌呤表”发布,高尿酸者最好挑着吃,或有助预防痛风

根据嘌呤含量,每g食物中嘌呤含量小于50mg为低嘌呤食物,在50-mg之间的为中等嘌呤食物,大于mg的食物为高嘌呤食物。

每g食物嘌呤(-mg)含量极高,包括动物肝、脑、肾、牛肚、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼籽、胰脏、浓肉汤、肉精、黄豆、白带鱼、鲢鱼、白鲳鱼、小肠、酵母粉、小鱼干、牡蛎等。

每g食物嘌呤(75-mg)含量较多,包括干豆类、干豌豆、扁豆、绿豆、黑豆、大比目鱼、鲈鱼、贝壳类水产、熏火腿、猪肉、牛肉、牛舌、小牛肉、野鸡、鸽子、鸭、鹌鹑、羊肉、鹅、兔、鹿肉、火鸡、鳝鱼、淡肉汤、淡肝汤、淡鸡汤、鸡肉、肾、肚、鳗鱼、豌豆、黑鲳鱼、草鱼、鲤鱼、螃蟹、虾等。

每g食物嘌呤(75mg)含量较少,包括芦笋、菜花、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、麦片、青鱼、鲱鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、鸡、火腿、淡牛肉汤、花生、麦麸面包、海藻、栗子、花豆、豆干、米糠、鱼丸、黑芝麻、红豆、茼蒿、花生、枸杞、杏仁等。

每g食物嘌呤(30mg)含量极少,包括奶类、奶酪、蛋类、水果类、可可、咖啡、茶、海参、果汁饮料、豆浆、糖果、蜂蜜、精制谷类(富强粉、精磨稻米、玉米)、蔬菜(紫菜头、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、冬瓜、土豆、山芋、莴苣、葱头、白菜、南瓜)、果酱、瓜子、麦片等。

关于高嘌呤食物已经为大家详细介绍。对于患有高尿酸血症的人或者是痛风患者,在日常生活中一定要合理摄入,否则只会让并发症越来越严重,希望您能正确对待,别拿自己健康开玩笑。

喝什么可以降低尿酸?

1,白开水

降低尿酸主要是两个办法,一是抑制尿酸的合成,二是促进尿酸的排泄。而尿酸一般是通过尿液排出,多喝水就会促进排尿,一天当中产生的尿酸是定量的,多喝水就能够适当的降低尿酸了,一般尿酸偏高的人群最好喝-毫升的白开水。

2,萝卜汁

萝卜具有利尿的效果,这样能够增加排尿量,促进尿酸排出。同时萝卜属于碱性食物,食用之后能够增加尿液中的碱性成分,中和尿酸,令尿液中能够溶解更多的尿酸成分,排出同样的体积的尿液中,排泄出的尿酸含量更高,更有利于降低尿酸。

3,芹菜汁

芹菜有清热利尿、消肿的效果,同样能够促进尿液的排出。芹菜这类的蔬菜都属于碱性食物,也能够中和尿酸,促进尿酸在尿液中的溶度,帮助降低尿酸。再加上芹菜富含纤维素,还有一定的降低血脂的作用,这对于尿酸高的患者有积极意义。

4,玉米须茶

玉米须味甘、淡,性平,具有利尿消肿、平肝利胆等功效。可以通过玉米须的利尿功效来促进尿液的排泄,帮助降低尿酸。另外,喝玉米须茶还有还有一定的降血糖作用。

痛风可以完全治愈吗?

痛风是不可以被完全治愈的,痛风和糖尿病是类似的都是属于一种代谢性的疾病,主要是由于体内尿酸代谢的通路出现了问题,所以患者体内尿酸水平会偏高。有可能是尿酸生成太多或者是尿酸排泄的减少导致了尿酸的蓄积。

如果是长期的高尿酸血症,可能会在病程的某一个时间,突然出现急性的痛风性关节炎的发作。

治疗方面在急性期,可以选择一些对症治疗的方法,但是在慢性期的时候,痛风的治疗是可以用药控制的,但是即使是用药可以控制住症状和保证尿酸水平的正常性,但是严格来讲这个疾病是不能被治愈的。

这个道理和糖尿病是一样的,可以选择一些降糖药,把血糖控制得比较理想,但是目前来讲还没有能够彻底的根治糖尿病的手段。

所以说痛风这个疾病道理也是一样,它是属于本身的一种代谢性疾病,不能被治愈,但是可以被控制。

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