鲳鱼

美味实惠的3种海鱼小黄花鱼带鱼鲳鱼,你喜

发布时间:2023/9/19 14:09:53   
中国的海鱼有哪些物美价廉,便宜又好吃?鱼,我所欲也,从古至今,中国人都很喜欢吃鱼,甚至有“无鱼不成宴”的说法,但是人们的口味爱好不同,内陆地区的人们多喜欢吃淡水鱼,像我们威海这样沿海地区的人们多喜欢吃海鱼,今日不说那些很贵的海水鱼,为朋友们分享3种海鱼,既美味好吃又价格便宜。1、小黄花鱼一说到便宜又好吃的鱼,很多海边人第一反应就是小黄花鱼,别看它个头不大,但是滋味鲜美,而且小黄花鱼除了中间的大刺,鱼肉里没有小刺,适合给老人和孩子吃,秋冬季节,威海的小黄花鱼价格也非常便宜,11月9号早上,威海水产市场早市上的小黄花鱼卖7元左右一斤。新鲜的小黄花鱼做法很多,每个人都有自己最爱的那一种,有红烧小黄花、酥炸小黄鱼、清蒸小黄鱼、小黄鱼豆腐汤等等,不能说了,一想起来就流口水了,另外,也有很多朋友喜欢趁着小黄花鱼便宜的时候,多买一些晒成鱼干,滋味和新鲜的不同,别有一番味道。2、带鱼相比小黄花鱼,带鱼应该是人们更熟悉的一种海水鱼,带鱼一般有南方带鱼和北方带鱼、冻带鱼和新鲜带鱼之分,如果不是过于追求口感,不买威海本地带鱼,南方的一些带鱼也不算贵,至于威海本地海域捕捞的带鱼,贵且不说,还很少。带鱼的做法也非常多,肉质细嫩新鲜的黄、渤海带鱼,清蒸的做法最能体现它的鲜美滋味,南方带鱼用红烧的做法或煎炸的做法,吃起来也非常过瘾好吃,带鱼属于无鳞鱼,有的人不适合吃这种鱼。3、鲳鱼鲳鱼也属于个头不大的海鱼,价格稍微贵那么一些,鲳鱼长得很好看,有点像观赏的热带鱼,吃起来味道真是不错,而且鲳鱼同样没有小刺,老年人和小孩子吃鲳鱼既有滋补作用,又不用担心被刺扎到。鲳鱼同样可以用上面的烹饪方法:煎炸、红烧、清蒸……相比较而言,雷哥个人更喜欢红烧鲳鱼,做起来省事方便,吃起来滋味鲜美。结语:今日为朋友们分享了我心中3种物美价廉、便宜又好吃的海鱼:小黄花鱼、带鱼、鲳鱼,朋友们聊一聊你更喜欢吃哪种鱼?本文属于

味蕾山海原创,有山有海有滋味,我是雷哥,分享威海美景美食。

转载请注明:http://www.aideyishus.com/lktp/5818.html
------分隔线----------------------------