鲳鱼

红烧小鲳鱼,鲜美不腥又入味,下酒棒极了

发布时间:2023/8/7 13:17:40   

红烧小鲳鱼

By逝去的爱情

原料:小鲳鱼、西红柿、培根、姜、葱、蒜、老干妈、玉米油、盐、生抽。

做法步骤:

第1步、小鲳鱼在盒马鲜生买的已经去除了内脏。

第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入小鲳鱼,煎至两面偏黄捞出。

第3步、锅内留底油,放入培根,生姜,大蒜,葱花炒片刻。

第4步、加入一勺老干妈,生抽。

第5步、西红柿入锅一起煸炒。

第6步、加入小鲳鱼,加入少许盐。

第7步、大火收汁即可。

第8步、入盘,成品图。

第9步、成品图!

来自美食天下逝去的爱情的作品。

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