当前位置: 鲳鱼 >> 鲳鱼的种类 >> 红烧小鲳鱼,鲜美不腥又入味,下酒棒极了
红烧小鲳鱼
By逝去的爱情
原料:小鲳鱼、西红柿、培根、姜、葱、蒜、老干妈、玉米油、盐、生抽。
做法步骤:
第1步、小鲳鱼在盒马鲜生买的已经去除了内脏。
第2步、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入小鲳鱼,煎至两面偏黄捞出。
第3步、锅内留底油,放入培根,生姜,大蒜,葱花炒片刻。
第4步、加入一勺老干妈,生抽。
第5步、西红柿入锅一起煸炒。
第6步、加入小鲳鱼,加入少许盐。
第7步、大火收汁即可。
第8步、入盘,成品图。
第9步、成品图!
来自美食天下逝去的爱情的作品。
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